کوفته قلقلی استانبولی مواد لازم مقدارگوشت چرخ‌ کرده680 گرم پودر سوخاری نصف پیمانه پیاز ریز خرد شده نصف پیمانه پنیر پارمسان رنده شده یک چهارم پیمانه پودر آویشن نصف قاشق چای‌خوری جعفری یا ریحان خرد شده جهت تزئین فلفل قرمزنصف قاشق چای‌خوری سیر کاملا ریزشده4حبه تخم مرغ2عدد گوجه فرنگی ریز شده‌سه پیمانه و نیم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم 💖 (✪‿✪) 💖 @ashpazi_bano