✅کباب کوبیده فوری✅ ✅موادلازم:⬇️⬇️ 💕گوشت دوبار چرخ شده 300گرم 💕پیاز بزرگ رنده شده یک عدد 💕پودر نان دو قاشق 💕نمک و فلفل به میزان لازم 💕زعفران غلیظ مقداری 💕کره و روغن 💕گوجه فرنگی سه عدد ✅طرزتهیه:⬇️⬇️ 💕اول یه پیاز بزرگ و رنده ی ریز میکنیم و به گوشتی که دو مرتبه چرخش کردیم اضافه میکنیم. 💕نمک و فلفل و پودر نون اضافه میکنیم. 💕برا درست کردن پودر نون کافیه نون باگت و بذارید تو دمای محیط خشک شه خردش کنیدو اسیاب کنید. 💕خوب ورز میدیم تا یکدست شه. 💕داخل یخچال یکساعت استراحت میدیم. 💕تابه رو با کره و روغن حسابی چرب میکنیم و گوشت و داخلش به کمک دست پهن میکنیم. 💕روش خط میندازیم و زعفرون و کره میزنیم و میذاریم رو حرارت و مجددا روی خط ها رو میکشیم تا گوشتا از هم راحت جدا شه. 💕کنار کبابا گوجه میذاریم و یک استکان اب مخلوط با زعفرون میریزیم و درشو میبندیم تا هم بپزه هم سرخ شه. 💕وقتی یه طرفش سرخ شد طرف دوم روبا درب باز اماده میکنیم. 💖 (✪‿✪) 💖 @ashpazi_bano