#کیک_توت_فرنگی_شکلات 🍓🍫
منظور از لیوان همون لیوان های دسته دار فرانسویه 🍺
مواد لازم :
🍓 تخم مرغ : 3 عدد
🍓 آرد : 2 ليوان
🍓 شکر: 1 لیوان
🍓 شیر :1/4 لیوان
🍓 ماست: 1/4 لیوان
🍓 روغن مایع :1/2 لیوان
🍓 وانیل: نصف قاشق چایخوری
🍓 بیکینگ پودر :1و نيم ق چ
🍓توت فرنگی خرد شده:1 لیوان
🍓شکلات چیپسی نسوز: 1/4 لیوان
طرز تهیه :
ابتدا توت فرنگی ها رو شسته، خرد میکنیم.
تخم مرغ ها، شکر و وانیل را در کاسه ی همزن ریخته و حسابی مخلوط کنید تا کاملا سفید و کشدار شود به مدت 5 دقیقه.
حالا به ترتیب ماست،روغن و شیر را اضافه و خوب مخلوط کنید.
آرد را با بیکینگ پودر سه بار الک کنید و در سه مرحله به مواد بیفزایید و با لیسک به صورت دورانی مخلوط کنید تا مواد با هم یکدست شوند. سپس قالب مورد نظر رو چرب و آرد پاشي کنید، کمي از مواد کيک رو در قالب ريخته، سپس نصف توت فرنگی هاي خرد شده و کمي شکلات چیپسی نسوز، دوباره همين مرحله رو تکرار میکنیم و در مرحله آخر فقط مواد کيک رو میریزیم مطابق فيلم
حالا قالب رو در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۷۵ درجه به مدت ۴۵ دقیقه قرار میدهیم.
امیدوارم از این پست لذت برده باشید 🌹.