ماست خیار ویژه
دو سال پیش ایده این ماست خیار و از یک پیجی گرفتم که الان یادم نیست کدوم پیج بود،تا حالا دوبار درست کردم هر دوبار یه سری چیزها رو تغییر دادم
پیاز قرمز
سرکه
ماست یونانی یا خامه ایی
مویز یا کشمش
گردو اگه داشتید بزنید
نعنا خشک
شوید تازه
روغن زیتون
آب لیمو ترش
خیار درشت خرد شده
نمک،فلفل
سیر تازه یا پودر سیر
اول نیم ساعت پیاز خرد شده را با سرکه(قرمز یا سفید)با روغن زیتون و نعنا بگذارید بمونه،بعد سرکه اضافی اش را بگیرید،بعد همه مواد باقی مانده را بهش اضافه کنید آخر هم دوباره روغن زیتون بریزید