مواد لازم: گوشت گوساله : 250 گرم لپه : 200 گرم سیب زمینی متوسط :2 عدد پیاز متوسط :1 عدد تخم مرغ:1عدد زرد چوبه ونمک و فلفل و به میزان لازم طرز تهیه: لپه ها رو چند ساعت قبل خیس بدید و چند بار ابش رو عوض کنین .. بعد همه مواد رو با هم می ریزیم توی یه دیگ و با مقداری اب که روی مواد رو بپوشونه میزاریم با هم بپزن..هر وقت ابش کم شد کمی اب جوش بهش اضافه میکنیم اگه لپه ها دیر پز هستن میتونین جدا بپزین ولی من همه رو با هم میپزم که اب گوشت به خورد مواد بره و اگه سیب زمینی زودتر پخت میارمش بیرون تا بقیه مواد با هم بجوشن و حسابی پخته بشن