#كلم_پلو_شيرازی😋😋
گوشت چرخ كرده رو با نمك و فلفل و پياز رنده شده و دو قاشق ارد نخودچي مخلوط و قلقلي و سرخ كردم
كلم قمري و كلم برگ و رشته اي خورد كردم
با كمي روغن با حرارت كم تفت دادم تا كاملا نرم شد يكدونه پياز و نگيني و سرخ كردم به كلم ها اضافه كردم نمك و فلفل و زردچوبه و نصف استكان ابغوره بهش زدم
سبزي مخصوصش و كه شامل ريحون و ترخون وتره و شويد خرد شده بود روبه كلم ها اضافه و تفت دادم
ابش كه كشيده شد لابه لاي برنج ابكش شده ريختم و گذاشتم دم كشيد و با قلقلي هاي سرخ شده سرو ش كردم😋😋😋
✿┅┅┄┄
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@kdbnooasil
@ashpazi_bano
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛