#قارچ_سوخاری😍😍
مواد لازم:
قارچ نیم کیلوگرم
آرد سوخاری یک و نیم پیمانه
تخم مرغ یک عدد
شیر یک قاشق غذاخوری
نمک کمتر از نصف قاشق چای خوری
روغن زیتون به مقدار لازم
طرز تهیه :
قارچ ها را خوب بشویید و کنار بگذارید تا خشک شود. سپس در آرد سوخاری بغلتانید. تخم مرغ را همراه با شیر و نمک هم بزنید تا کاملا مخلوط شود. قارچ های آغشته به آرد را در مخلوط شیر و تخم مرغ بگذارید. سپس درآورید و در روغن سرخ کنید
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛