😍😍 مواد لازم: قارچ نیم کیلوگرم آرد سوخاری یک و نیم پیمانه تخم مرغ یک عدد شیر یک قاشق غذاخوری نمک کمتر از نصف قاشق چای خوری روغن زیتون به مقدار لازم طرز تهیه : قارچ ها را خوب بشویید و کنار بگذارید تا خشک شود. سپس در آرد سوخاری بغلتانید. تخم مرغ را همراه با شیر و نمک هم بزنید تا کاملا مخلوط شود. قارچ های آغشته به آرد را در مخلوط شیر و تخم مرغ بگذارید. سپس درآورید و در روغن سرخ کنید ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛