--•-•-•-------❀•🌳•❀ --------•-•-•--
#آشپزی_روستایی
#زندگی_روستایی 🏡
#مربای_بِه
برای درست کردن مربای بِه تصمیم گرفتم برم باغمون که بِهها رو خودم با دستای خودم بچینم و لذت چیدنش رو از دست ندم.
توی مسیر اهالی روستا رو دیدم و از قشنگیهای روستا لذت بردم.
بِه محلی انقدر خوش عطره که از عطرش سرمست میشی و جون دوباره میگیری.
مربای بِه خیلی خوش طعمه و هنگام سرو با اضافه کردن کمی گردو یه ترکیب بهشتی رو میسازه.
🔴 نسبت مواد لازم 👩🍳
۱ کیلو بِه
۱ کیلو شکر
۴ لیوان آب
۱ قاشق آب لیموترش
نکته ۱: میتونی برای اینکه مربات شکرک نزنه بهش آب لیمو اضافه کنی (من اضافه نکردم چون بِه من محلی و ترش بود)
نکته ۲: برای اینکه مربای خوشرنگتری داشته باشی، در قابلمه رو ببند و بذار مربات با در بسته بجوشه تا آماده بشه
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛