. به نظر شما با گوشت خوشمزه تره یا کالباس؟؟🤔😍 یه فینگرفود خوشگل و خوشمزه مخصوص دورهمی ها تقدیم به شما 😉 پست رو سیو کنین تا بعدا راحت پیداش کنین 😊 #مافین چیزبرگر 🍔😋 . ● برای خمیرش میتونیم از خمیر آماده استفاده کنیم. 😎 . مواد لازم : گوشت چرخ کرده  400 گرم روغن زیتون  2 قاشق غذاخوری پیاز  1 عدد سیر  2 حبه رب گوجه  2 قاشق غذاخوری سس کچاپ  1 قاشق غذاخوری سس خردل  1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه  به میزان دلخواه پنیر چدار  4 ورقه + چند ورقه برای روی مافین ها خیارشور به میزان دلخواه . . دستور تهیه : ● پیاز و سیر رو تو روغن توی یه تابه تفت میدیم، گوشت چرخ کرده رو اضافه کرده و پنج دقیقه تفت میدیم. رب گوجه، سس ها و فلفل و ادویه دلخواه رو اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم. 4 ورقه پنیر رو روی مواد میذاریم، درب تابه رو میبندیم و شعله رو خاموش میکنیم تا پنیرها آب بشن. حالا دوباره مواد رو هم میزنیم. . ● خمیر رو توی قالب های چرب شده پهن میکنیم جوری که دیواره های قالب رو هم بپوشونه. کف خمیر رو چند برش خیارشور میذاریم و روش از مواد گوشتی میریزیم. قالب ها رو توی فر گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد حدود 20 دقیقه میپزیم. حالا روی مافین ها ورقه پنیر میذاریم و گریل رو روشن کرده و میذاریم تا پنیر آب بشه. 😉 🍔 @Ashpaziii100 👩‍🍳