سوپ شلغم مواد لازم شلغم دو عدد هويج يك عدد پياز يك عدد كرفس يك شاخه كوچك سير يك حبه جو پرك يك پيمانه نمك و فلفل و كمي زنجبيل مرغ يا عصاره مرغ يا عصاره گوشت من هم مرغ ريختم هم عصاره مرغ شير يك ليوان خامه دو ق غ طرز تهيه همه مواد رو به جز شير و خامه ميذاريم بپزه وقتي خوب پخت استخوان هاي مرغ رو جدا ميكنيم و با گوشت كوب برقي ميكس ميكنيم شير و خامه رو باهم مخلوط كرده (شير نبايد سرد باشه ) و به مواد سوپ اضافه مي كنيم حالا نوبت اون نون هاي سوخاريه كنار سوپ كه اول با روغن زيتون و سير و نمك و فلفل و آويشن و سير و پنير پارمزان مزه دار مي كنيم بعد توي فر ميذاريم تا برشته و سوخاري بشه درجه فر ١٨٠ به مدت ١٠ دقيقه اگرم نخواستين تو فر بذارين توي تابه گريل كنين نوش جان 😋😋😋 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ #شیرین_بانو