#روکِرموز🍌 موادلازم ژله موز شیر سه لیوان آرد دوقاشق غذاخوری نشاسته ذرت دوقاشق غذا خوری شکر نصف لیوان پودر ژلاتین دوقاشق غذا خوری وانیل و پودر دارچین یک قاشق چایی خوری موز دوعدد بادام درختی یا گردو نصف پیمانه یه بسته بسکویت پتی بور کوچک خامه نصف بسته قالب و چرب میکنیم . ژله موز رو با یه لیوان آبجوش حل میکنیم وبنماری میکنیم یکم از ژله میریزیم توی قالب و میزاریم یخچال تا ببنده بعد نیم ساعت درمیاریم موز هارو میچینیم به دلخواه و دوباره ژله میریزیم و میزاریم یخچال تا ببنده . برا لایه دوم نشاسته ذرت، آرد ،شکر ،ژلاتین رو باهم مخلوط میکنیم و کم کم شیر رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا گوله نشه . بعد میزاریم روی شعله ملایم گاز و مدام هم میزنیم .به غلظت فرنی که رسید وانیل و پودر دارچین رو میریزیم و خاموش میکنیم. بسکویت پتی بور و بادام ها و خامه رو اضافه میکنیم و هم میزنیم. میزاریم که از دما بیوفته و کامل سرد بشه وبعد میریزیم روی ژله و صافش میکنیم و چهار تا پنج ساعت میزاریم یخچال تا خودشو بگیره . بعد از یخچال درمیاریم وبا یه شک اب جوش به راحتی جدا میکنیم از قالب برمیگردونیم توی ظرف و تزیین میکنیم ‌. به همین راحتی یه دسر جذاب و خوشمزه داریم که بی نهایت مقوی ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b