کوکی رزت قهوه مواد لازم👇 ارد سفید قنادی ـــــ70گرم کره هم دمای محیط ــــ 65 گرم پودر قندـــــ25 گرم پودر کاکائوـــــ5 گرم پودر قهوه فوری ــــ5گرم وانیل ــــ نوک قاشق چ خ بکینگ پودر ــــ نوک قاشق چ خ نمک ــــ یک پنش طرز تهیه👇 قهوه فوری رو داخل یک قاشق مرباخوری ابجوش می ریزیم میزازیم کنار کره و پودر قند رو با دور تند همزن به مدت ۳ دقیقه میزنیم بعد قهوه فوری اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم بعد ارد و بکینگ پودر و نمک وانیل و پودر کاکائو رو که از قبل الک کردیم به مواد کم کم اضافه میکنیم مواد باید سفت باشه بعد داخل قیف پارچه ای می ریزیم و با ماسوره 2d رزت میزنیم میزاریم یخچال به مدت 15 دقیقه بمونه بعد میزاریم داخل فر از قبل گرم شده با دمای 170 فر گازی و 160 فر برقی به مدت ۱۵ دقیقه بعد پخت براحتی از سینی جدا میشه از فر خارج کنید #کوکی 🍕@ashpazzkhooneh🍕