آستانِ مهر
✳️ مواد لازم...... شکر :نصف پیمانه اب: نصف پیمانه گلاب: ۲ ق ارد: ۱ پیمانه شیر خشک: ۱ پیمانه روغن: ۱/۴ پیمانه کره :۵۰ گرم زعفران کنجد در صورت تمایل: پودر نارگیل ✳️ طرز تهیه...... اول اب و گلاب و شکر و زعفران رو مخلوط و روی حرارت میذاریم و بعد از روی حرارت‌ بر می داریم و میذاریم تا خنک بشه. بعد ارد و شیر خشک رو الک میکنیم و بعد داخل تابه تفت میدیم تا به رنگ طلایی روشن در بیاد و بعد روغن و کره رو اضافه میکنیم و تفت میدیم کاملا و بعد شهد رو به تابه اضافه و مخلوط میکنیم و میذاریم خنک بشه و بعد داخل ظرف میریزیم. این حلوا کمی شل تر از حلوا های دیگه هستش. مقدار شکر و میتونید تا ۱ پیمانه بنا به تمایل خودتون بیشتر کنید. شیر خشک هم میتونید از نیدو استفاده کنید... من داخل شهدم کنجد ریختم... 👩‍🍳فاطمه‌ملکی ╔═🏴🏴═════════╗ @astanehmehr ╚═════════🏴🏴═╝
706 مشاهده