⭕️
تغذیه در کوه
🔸 تغذیه و آب در برنامههای کوهنوردی
در کوهنوردی تهیه و مصرف غذا و آب مسئله بسیار مهمی را تشکیل میدهد. اصطلاح معروفی است که میگوید: ما زندهایم به غذایی که میخوریم به همین دلیل ما باید بدانیم، چه مواردی را قبل و در طول برنامه باید استفاده نماییم و مقدار هر کدام از آنها، چقدر باید باشد و تأثیر هر کدام از این مواد بر روی بدن ما چگونه است؟
متأسفانه حجم کم کوله پشتی و توان و بنیه محدود ما اجازه نمیدهند که همه مواد غذایی را که در زندگی روزمره استفاده مینماییم با خود به کوه ببریم، بنابراین شناخت ما از مواد غذایی و این که چه موادی را مصرف یا با خود به کوه ببریم، نکته بسیار مهمی است.
انرژیای که ماهیچهها از آن استفاده میکنند به شکل چربی و هیدراتهای کربن میباشد. هیدراتهای کربن پس از ذخیره شدن در بدن برای یک فعالیت ۲ تا ۳ ساعت کافی هستند و بعد از آن ذخیره چربی میباشد که سوخت لازم را برای بدن تأمین میکند.
در یک کار معمولی هیدراتهای کربن و چربی به طور مساوی مورد استفاده قرار میگیرند. در زمستان بدن ما به چربی بیشتری احتیاج دارد چرا که بخشی از آن باید صرف تولید گرما بشود. در یک برنامه کوهنوردی تقریباً همه چربیای که از طریق خوردن کره یا سرخ کردن نیمرو و یا ماهی جذب بدن میشود، صرف سوخت و ساز بدن میشود.
✅
لینک مقاله ...
◀️ ادامه دارد ...
#️⃣
#آموزشی #تغذیه_در_کوه
www.atacg.ir
@atagroup
☘️عاشقان طبیعت ایران☘️