♦️از این به بعد پیاز خام سر سفره نبر! 🔹مواد لازم: پیاز: ۲ عدد روغن زیتون: ۱/۴ فنجان آبلیمو تازه: ۱ عدد سماق: نصف قاشق غذاخوری جعفری خرد شده: ۱ مشت نمک: ۱ قاشق غذاخوری 🔹طرزتهیه: ابتدا پیازها را نصف کنید، نازک برش بزنید و همراه با سماق در ظرفی بریزید و هم بزنید تا مطمئن شوید کاملاً با هم ترکیب شده‌اند، سپس روغن زیتون، آبلیمو، نمک و جعفری را اضافه کرده و هم بزنید تا مخلوط شوند. 🔹حداقل ۳۰ دقیقه تا یک ساعت قبل از سرو در یخچال بگذارید، اکنون چاشنی خاورمیانه‌اط شما آماده‌ است‌.👌 #آشپزی @akhbarfars