#تجربیات_اعضای_گروه
#آشپزی
سلام
خدمت مامان های گلم
دوست جون ها
آموزش پیتزای سیبزمینی
سیبزمینی را می پزیم و رنده میکنیم
و در آن ب میزان لازم
ادویه، نمک، فلفل، زردچوبه میریزیم و کنار میگذاریم
در یک ماهیتابه ب مقدار لازم
اگر دوست دارید سوسیس خورد شده
یا
اگر اهل سوسیس کالباس نیستید
گوشت چرخ کرده و یا تکه های مرغ پرپر شده
همراه با فلفل دلمه ای یا هرچه مایل هستید ک در پیتزا داشته باشید
مثل ادویه آویشن...بریزید و تفت بدید
این مواد ماهیتابه را
به دو صورت می توانید با
سیب زمینی پخته شدتون
وارد کنید
هم می تونید
همه ی مواد را باهم مخلوط و در ماهیتابه پهن کنید مثل پیتزا و روی آن پنیر پیتزا بریزید
هم میتوانید
سیب زمینی پخته و رنده شده را کف ماهیتابه پهن کنید(مثل خمیر) و مواد را روی آن بریزید
و پنیر پیتزا هم روی همه اش در آخر بریزید...
فقط
نکته مهم
اینکه در هر دو حالت، لایه سیبزمینی نباید کلفت باشه
چون حالت شل میگیرد
و
بعضی دوستان برای استحکام بهتر سیبزمینی ها داخل سیبزمینی تخم مرغ هم می شکنند...
دیگه بستگی ب سلیقه ی عزیزان دارد
هم داخل فر و هم در ماهیتابه میشه درست کرد.☺️
اگر سوالی داشتید بفرمائید
@l0oo0oo0
https://eitaa.com/joinchat/2140275155C5efce19099