#آشپزی👩🏻‍🍳 #ناهار🍱 دیگه غصه نخورین که.. ناهار فردا چی درست کنم🤦🏻‍♀ شامی از اون غذاهاییه که تو خونه هر کسی متفاوت درست میشه 😍😋 برای درست کردنشم به: نیم کیلو گوشت چرخکرده یک عدد تخم مرغ یک و نیم سیب زمینی خام یک‌و‌نیم سیب زمینی پخته یک عدد پیاز و دو حبه سیر نمک و فلفل و زردچوبه و سماق نعناع خشک و سبزی شامی نیاز داریم.. (سبزی شامی شامل:گشنیز ،جعفری،نعناع،تخم گشنیز،شوید) که تو خونه هرکسی متفاوته.. آب پیاز و سیب زمینی حتما گرفته شه تا شامی تون وا نره و اگر دیدین موادتون خیلی غلیظ نیس میتونین یکم آرد بزنین تا انسجام بهتری داشته باشه روغن هم حتما از قبل داغ باشه تا شامی به کف تابه تون نچسبه 👈🏻سعی میکنیم هرشب پیشنهاد یه ناهار خووب براتون بذاریم مامان جونیـــا✅ ⊰᯽⊱≈••─🍳🥗─••≈⊰᯽⊱ @bache_shiee ⊰᯽⊱≈••─🥗🍳─••≈⊰᯽⊱