#شیرینی_نان_چای_قزوین مواد لازم👇 آرد سفید شیرینی پزی ۳۰۰ گرم پودر شکر ۷۰ گرم روغن جامد ۸۰ گرم کره ۸۰ گرم زرده تخم مرغ دو عدد ماست ۳۰ گرم بگینک پودر یک چهارم قاشق چایخوری پودر هل یک قاشق چایخوری طرز تهیه🍃 بگینک پودر و ماست رو باهم مخلوط کنید✅ در یک ظرف دیگه روغن جامد و کره تصفیه شده رو میریزیم و باهمزن یک دقیقه میزنیم✅ پودر شکر رو روی روغن و کره ی مخلوط شده الک میکنیم و دوباره باهمزن یک دقیقه میزنیم✅ یک زرده تخم مرغ رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم✅ زرده ی دوم را اضافه میکنیم و پودر هل رو هم تو همین مرحله اضافه میکنیم و دوباره هم میزنیم✅ حالا مخلوط ماست و بگینک پودرو اضافه و باهمزن هم میزنیم آرد رو ک قبلا سه بار الک کردیم بازهم روی مواد الک میکنیم و با لیسک هم میزنیم✅ وقتی خوب مخلوط شد با انگشتان دست خمیر را جمع میکنیم دوستای کانال کیک خانگی اصلااا ورز ندین✅ خمیرو داخل نایلون بزارین و بمدت ۳۰ دقیقه تو یخچال استراحتش بدین✅ برای #رومال_شیرینی یک عدد زرده+ ا ق غ خامه+ ا ق غ عسل+یک قاشق غ زعفران دم کرده باهم مخلوط میکنیم بعد از ۳۰ دقیقه خمیر را بین دوکاغذ روغنی باز میکنیم و با کاتر مخصوص قالب میزنیم✅ شیرینیای گوگولیو داخل سینی فر میزاریم و رومال رو با برس روشون میمالیم بچه هاا رومالو دوبار تکرار کنید✅ کنجد و تخم خرفه روش بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد بمدت ده دقیقه بپزید✅ @cake_ba_reyhan @ashpazi_ba_reyhan