آکادمی کلبه کیک | آموزش قنادی🍰
#نکات_ناب👩🏻‍🍳 چرا کیکم موقع برش خُرد میشه و صاف برش نمیخوره؟🥧🙁🤔 ✨🌈میزان شکر یا بیکینگ پودر دقیق نب
👩🏻‍🍳 چرا کیکم خوب پف نکرده!؟😔🤕 ✨🌈اندازه گیری مواد درست نبوده. ✨🌈دمای فر درست تنظیم نبوده. ✨🌈مواد اولیه خوب به دمای محیط نرسیده. ✨🌈قالب بزرگتر از سایز گفته شده در دستور بوده. ✨🌈وقتی مایه کیک رو در قالب ریختید بلافاصله توی فر نذاشتید و خیلی فاصله افتاده. ✨🌈ترتیب اضافه شدن مواد رو در دستور رعایت نکردید. ✨🌈بیکینگ پودر رو کمتر از میزان ذکر شده در دستور ریختید یا کهنه و خراب شده. ✨🌈بعد از اضافه کردن مخلوط آرد و بیکینگ پودر زیاد از حد مایه کیک رو هم زدید. ‌‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑