#موس_انار♥️
#شب_یلدا「🍉✨」
یه خوشمزه جذاب یلدایی تقدیم نگاه زیباتون😍😘
مواد لازم:🥣
🔹خامه قنادی: 500گرم
🔹پنیر ماسکارپونه: 2 بسته(400گرم)
🔹ژله انار: 2بسته
🔹ژله آلوراء: 1بسته
🔹دونه های انار: سه چهار قاشق
🔹خلال پسته کمی
🔹آب داغ: یک لیوان
🔹شیر: نصف لیوان
🔷اول از همه خامه و پنیر رو با همزن برقی ۲ دقیقه دور تند میزنیم تا فرم بگیره بعد یک بسته ژله انار رو با یک نیم لیوان آب داغ ترکیب میکنیم و با همزن دستی میزنیم تا حسابی حل بشه (واسه زودتر حل شدنش میتونین بن ماریش کنین).
🔷بعد که حل شد به ظرف خامه اضافه میکنیم و با همزن برقی میزنیم تا یکدست بشه و به خورد خامه بره بعد شیر رو هم اضافه و دوباره هم زده بعد با لیسک یکم هم میزنیم تا حباباش بره و یکدست بشه.
🔷(اگه دسرتون کمی پودر ژلاتین بن ماری شده هم میتونین بهش بزنین اگر تو قالب دوستدارید درست کنید یکم قالب چرب کنید مواد بریزید من داخل جام درست کردم و برای لایهای بعدی ژله الورا روبا یک و نیم لیوان آبجوش حل کردم و گذاشتم خنک بشه.
🔷بعد انار و دون کردم روی موس چنتا و خلال پسته ام ریختم و روش ژله الورا ریختم گذاشتم یخچال خودشو بگیر دوباره دونهای انار و خلال پسته. درصورت تمایل و دوباره ژله الورابه همین ترتیب تا اخر میتونید لایه لایه نریزید و این کارو یکباره انجام بدین.
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑