#آشپزی
🍮باسلوق
نشاسته 100 گرم
شکر 200 گرم
گلاب نصف لیوان
آب سرد 2 لیوان
روغن مایع 1 قاشق چایخوری
مغز گردو 100 گرم
پودر نارگیل 150 گرم
طرز تهیه
🍮در یک ظرف تفلون نشاسته را با آب سرد حل کرده و سپس روی حرارت ملایم گذاشته تا کاملا حل شود
🍡 باید خیلی مراقب بود تا گلوله نشودبه این نکته دقت کنید .
🍡وقتی مایع حل شد و نرم شد شکر و گلاب و روغن را اضافه کرده و مرتب هم زده تا مایع به قدری غلیظ شود که بصورت یک خمیر در وسط ظرف بماند
🍮سپس از روی حرارت برداشته و مغز گردو را با آن مخلوط کرده و می گذاریم تا خنک شود
🍡وقتی خنک شد آن را به مدت 1 ساعت در یخچال گذاشته تا کاملا سفت شود
🍮بعداندکی دست خود را چرب کرده و مایع خمیر شکل خود کمی ورز می دهیم و بعد بصورت لوله های به قطر 3 سانت درآورده و در پودر نارگیل می غلطانیم .
بسیار خوش مزه و خوش عطر می باشد
نوش جان😋
🍮🍬🍫🍭🍬🍫🍭🍬🍫🍭🍮
گلهای باغ سعادت
↪️
https://eitaa.com/joinchat/2193490054C7631f4e9e7