#پیروک خرما
✅پیروک خرما😋
✍موادلازم
کره ۱۲۵گرم
پودرقند ۵۰گرم
تخم مرغ ۱عدد
آرد ۱۷۰ گرم
بکینگ پودر ۱ق چ
زرده تخم مرغ ۱عددبرای رومال
✍مواد میانی
خرما ۲۰۰گرم
روغن ۱ق م
شیر یا گلاب ۱/۲پیمانه (پیمانه همون لیوان ددسته دار فرانسه هست )
پودردارچین وپودر گل محمدی ازهرکدوم ۱ق م
پودرگردو ۱/۴پیمانه
🍜طرز تهیه
برای موادمیانی ابتدا هسته خرماهارو گرفته وبا روغن تفت میدیم پودردارچین وشیر یاگلاب راریخته مرتب روی حرارت هم زده وخرماهاروباپ