#دسر_عربی
شیر دو لیوان
پودر کافی میکس یک بسته
خامه صبحانه نصف بسته
پودر کرم کارامل یک بسته
پودر ژلاتین یک ق غ
بیسکوییت پتی بور ساده یک بسته
#دسر_عربی
شیر و پودر کرم کارامل و کافی میکس رو مخلوط میکنیم ، روز حرارت مبذاریم حل که شد از حرارتت برمیداریم و میزاریم یکم خنک بشه داخل مخلوط کن میریزیم یسکوییت پتی بور وخامه رو بهش اضافه و میکس میکنیم،و در آخر ژلاتین رو که با نصف لیوان آب بن ماری کردیم بهش اضافه و دوباره میکس میکنیم، سس کارامل رو ته قالب ریخته سپس مواد رو رویرسس ریخته به مدت چهار ساعت میزاریم یخچال،وقتی آماده شد از قالب درمیاریم و با انواع شکلات جات تزیینش میکنیم.
برای بن ماری کردن پودر ژلاتین ابتدا پودر ژلاتین رو روی اب سرد بپاشید اسفنجی که شد ب روش بن ماری حل کنید
🍡
@deser_jeleh_tavrizh 🍮