#دسرانبه مواد لازم: شیر یک لیوان و نصفی انبه یک عدد خامه ۲۰۰گرم وانیل یک چهارم قاشق چایخوری شکر ۸ تا ۱۰ قاشق غذاخوری ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری سر پر میزان ژلاتین را با دقت اضافه کنید این دسر خیلی آسان تهیه میشود اول ژلاتین را در نصف لیوان آب ریخته و بعد از چند دقیقه که اسفنجی شد روی بخار کتری بنماری کنید تا شفاف شود و آن را کنار بزارید تا کمی از حرارت بیافته. بعد از آن انبه را پوست کنده و تکه تکه کنید و همراه شیر داخل مخلوط کنید بریزید و مخلوط نمائید سپس خامه و شکر ،وانیل اضافه کنید و در آخر ژلاتین بنماری شده و خوب مخلوط کنید دسر را در این مرحله حتما بچشید و شیرینی آن را با ذائقه خود تنظیم‌کنید مواد دسر آماده هست به همین راحتی قالب مورد نظرتون را چرب کنید و مواد دسر را داخل آن بریزید و یک شب تا صبح داخل یخچال قرار دهید برای خارج کردن این دسر از قالب ابتدا با نوک چاقو دسر را از دیواره ی قالب جدا کنید و بعد از ان چند دقیقه در آب گرم نگه دارید دسر به راحتی از قالب جدا می‌شود 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮