#سالادماکارونی
ژامبون یا کالباس ۳۰۰ گرم
ماکارونی فرمی ۳۰۰ گرم
خیارشور ۶ عدد متوسط
نخود فرنگی ۱۰۰ گرم
ذرت ۱۰۰ گرم
سس مایونز،سس فرانسوی و سس خردل به اندازه دلخواه
چند قطره ابلیمو
یک قاشق مرباخوری روغن زیتون
نمک،فلفل سیاه ،اویشن به اندازه کافی
✅میتونید به جای ریختن ابجوش اجازه بدید ابتون جوش بیاد بعد ماکارونی رو اضافه کنید
✅ روغن داخل اب ماکارونی برای جلوگیری از به هم چسبیدن ماکارونیه
✅زیاد نذارید ماکارونی نرم و له بشه.حدودا۷ تا ۱۰ دقیقه زمان برای پخت کافیه
✅ماکارونی هارو با اب سرد ابکش کنید
✅در صورت دلخواه میتونید از گوشت مرغ هم داخل سالاد استفاده کنید که برای اینکار دو روش دارید
یکی اینکه سینه مرغو بپزید و نگینی یا ریش کنید
دوم اینکه سینه مرغو بصورت نپخته نگینی خرد کنید و تو تابه تفت بدید تا کاملا نرم بشه
✅ از زیتون بدون هسته یا هویج رنده شده هم میتونید بسته به ذائقتون داخل این سالاد استفاده کنید
✅بعد از اضافه کردن سس،مواد رو اروم هم بزنید که له نشه و ظاهر سالاد به هم نخوره
✅بعد از اماده شدن یک ساعت قبل از سرو سالادوبذارید داخل یخچال تا کاملا خنک بشه
@chef_ir