❌چند نکته پیرامون پاک‌کننده‌های غیر صابونی:
✅این پاک‌کننده‌ها از بنزن و دیگر مواد اولیه در صنایع پتروشیمی تولید می‌شود.
✅در پاک‌کننده‌های غیرصابونی،گروه (-SO3—) جایگزین گروه (-COO—) در صابون شده است.
✅فرمول همگانی پاک‌کننده‌های غیرصابونی به صورت +RC6H4SO3–Na است که منظور از R،زنجیر هیدروکربنی است.
✅پاک‌کننده‌های غیرصابونی نیز همانند صابون‌ها دارای دو جز آنیونی و کاتیونی هستند
✅این نوع پاک‌کننده‌ها نیز همانند صابون دارای دو بخش هستند:
🔺بخش قطبی آن‌ها شامل گروه (+SO3-Na—) است که چربی گریز بوده و در آب حل می‌شود.
🔺بخش ناقطبی آن‌ها شامل زنجیر هیدروکربنی است که چربی دوست بوده و نامحلول در آب است.
✅پاک‌کننده‌های غیر صابونی حتی در آب سخت نیز خاصیت پاک‌کنندگی خود را حفظ می‌کنند زیرا گروه -SO3 در آن‌ها با یون‌های کلسیم و منیزیم موجود در آب سخت رسوب نمی‌دهد.
✅این پاک‌کننده‌ها به دلیل داشتن حلقه بنزن در ساختار خود،جز مواد آروماتیک به حساب می‌آیند.
✅دقت داشته باشید که نحوه عملکرد این نوع پاک‌کننده ها همانند صابون‌ها بر اساس بر هم کنش بین ذره‌ای است.
✅صابون‌ها نمک اسیدهای چرب دراز زنجیر هستند که منشا طبیعی دارند اما پاک‌کننده‌های غیرصابونی از واکنش مواد پتروشیمیایی مانند بنزن طی واکنش‌هایی پیچیده در صنعت تولید می‌شود.
#شیمی_دوازدهم
#فصل_اول