سالاد نیسواز
#فرانسوی
مواد لازم
تخم مرغ:۴ عدد🥚
کاهو (درشت خردشده): ۱ بوته🥬
سیب زمینی پخته خردشده:۳ عدد🥔
گوجه گیلاسی (دونیم شده): ۱۰ عدد🍅🍒
خیار بدون پوست حلقه شده: ۳ تا ۴ عدد🥒
کنسرو ماهی تن: ۱ عدد 🐟
زیتون سیاه (بدون هسته): ۱۰ تا ۱۵ عدد🫒
🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬
مواد مورد نیاز برای سس
سیر (رنده شده): ۱ حبه🧄
خردل: ۱.۵ قاشق سوپ خوری
آبلیمو ترش: ۱ قاشق سوپ خوری🍋
ریحان (خردشده): ۲ قاشق سوپ خوری🍃
نمک و فلفل: به میزان لازم🧂🌶
روغن زیتون: ۲ قاشق سوپ خوری🥃
🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚
طرز تهیه
تخم مرغ رو آبپز کنید و بلافاصله داخل آب سرد بندازین تا حلقه سیاه دور زرده تشکیل نشه
کاهوی خرد شده رو در ظرف بریزین وسیب زمینی ، گوجه گیلاسی و خیار رو روی آن ریخته و خیلی آهسته مخلوط کنید
تخم مرغ رو ۴ قاچ کرده و روی سالاد بچینید
ماهی تن رو روی سالاد بریزین و در آخر زیتون سیاه و سس رو اضافه کنید
تهیه سس
سیر، خردل، آبلیمو ترش، ریحان، نمک و فلفل رو داخل کاسه ای ریخته و با هم مخلوط کنید. سپس روغن زیتون رو داخل کاسه ای ریخته و مخلوط کنید
#نکته
قبل از استفاده ، تن
#ماهی رو داخل قابلمه ای حاوی مقداری آب جوشانده، بعد کنار گذاشته تا سرد شود
•┈┈••✾❀👩🍳❀✾••┈┈•
https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115d