ترشی از نوع هفته بیجار🤤🍆
مواد لازم همبرگر ؛
گوشت چرخ شده ۳۰۰گرم
پیاز ۱عدد درشت
سیر دوحبه
نون تست دوتا (که توی شیر خیس شده )
پودر سوخاری ۱ق غ
نمک،فلفل،پودر کاری ودارچین
پنیر ورقه ای
طرزتهیع :همه مواد با خردکن یا دست به خوبی مخلوط کنین تا چسبنده بشه و به کمک یه سر سطل ماست یا ترشی قالب بزنین وبه مدت ۲ساعت بزارین فریز یکم خودشو بگیره 🙂😋
وهر طرفشو به مدت ۵تا ۸دقیقه با شعله کم سرخ کنید واواخر پخت پنیر ورقه ای بزارین وبا کاهو وگوجه خیارشور سرو کنید ☺️
.
.
.
------------------------------------------
🍭
@dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉