آموزش آشپزی
خورشت کدو برای این خورش،پیازداغ🧅 نگینی فراوووووون درست کردم و گوشت رو به همراه یک قاشق زعفران داخلش تفت دادم.رب گوجه🥫، ادویه خورشتی،دارچین، نمک🧂 و خیلی کم آبغوره اضافه کرده و مجدد تفت دادم و بعد مقدار کافی آب اضافه کردم و زمان دادم تا خورشتم جابیفته. کدو رو جداگانه سرخ کردم و بیست دقیقه آخر پخت روی خورش چیدم،برای پخت کدو همین مقدارزمان کافیه وگرنه له میشه.من عموما داخل خورش کدو گوجه 🍅و لپه،غوره هم میریزم😊 🍔 @e_ashpazi 🍔
22.7هزار مشاهده