🔰طرز تهیه تاس کباب به و سیب : تاس کباب، به غذایی گفته می‌شود که از مخلوط گوشت و چند نوع تره بار حاصل می‌شود که بدون آب یا با کمی آب، با حرارت ملایم پخته می‎شود و باید پس از پخت، آب چندانی، نداشته باشد. 👈مواد لازم ( برای ۳ الی ۴ نفر): 🔸گوشت گوسفند: ۳۰۰ گرم، خورشی 🔹پیاز: ۳ عدد، خلالی یا نگینی 🔸سیب درختی: ۲ عدد 🔹به: ۱ عدد 🔸سیب زمینی: ۲ تا ۳ عدد 🔹زعفران: ۱ تا ۲ قاشق چایخوری، دم کرده 🔸نمک، زردچوبه به میزان لازم (برای زنان باردار این دو ادویه، کافی است اما در حالت عادی می‌توان از گرد لیموعمانی، چوب دارچین و فلفل نیز بهره برد). 🔹آلو خورشی یا رب انار: برای چاشنی، به میزان دلخواه 🔸روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری 🔹آب: ۱ الی ۲ لیوان 🔸سیر: یک یا دو حبه #معرفی_غذای_سالم 🍃🌺🍃 @EhsanGostar| احسان گستر-زندگی سالم