#هنر_دختر_بودن ♥️😋 گوشفيل 😋😍 مواد لازم: 👇 1️⃣ تخم مرغ ⬅️ يك عدد 2️⃣ ماست ⬅️ نصف ليوان 3️⃣ بكينگ پودر ⬅️ ٢/٥ قاشق چايخوري 4️⃣ وانيل ⬅️ نوك قاشق چايخوري 5️⃣ روغن مايع ⬅️ دو قاشق غذاخوري 6️⃣ آرد ⬅️ حدودا دو ليوان 👩‍🍳 #طرز_تهيه: 😋 ✨ ابتدا تخم مرغ،روغن و وانيل رو مخلوط ميكنيم. ✨ بكينگ پودر و ماست را در ظرفي ديگر مخلوط ميكنيم و حدود چندثانيه در دماي محيط ميگذاريم تا پف كند و به عمل بيايد. ✨ مواد هاا رو مخلوط ميكنيم باهم و آرد را كم كم بايد اضافه كنيم تا جايي كه خمير لطيفي داشته باشيم و به دست نچسبد.( تا جايي آرد بريزيد كه خمير چسبندگي اش را از دست بدهد و ورز بدهيد.) ✨ بعد كه خمير آماده شد روش را بپوشانيد و در دماي محيط دو ساعت استراحت كند. 😴 ✨ روغن را داغ نموده و بعد كف سيني را آرد پاشي كنيد خمير را با وزنه باز كنيد و به اندازه نيم سانت خمير را باز كنيد(اگر خمير نازك باشد موقع سرخ شدن داخلش پف نميكند.)خمير را مانند لوزي برش دهيد. ✨ وقتي هم گوشفيل ها را داخل روغن انداختيم و پف كردن حرارت رو كم كنيد تا با حرارت ملايم پخته شود رنگ گوشفيل خيلي نبايد نيره شود همين كه طلايي شود كافي هست . ✨ و بعد گوشفيل ها را داخل شيره بگذاريد و اگر ميخواهيد در داخل آن ها شيره برود با چنگال داخل گوشفيل ها را سوراخ كنيد. #فرصت_بندگی🕊 •🍃•] @darozzekr_com [•💌•] @fatemehbentolhosain