#موس_پرتقالی مواد لازم👇 پرتقال ..................3عدد خامه فرم گرفته ..... بمقدارلازم برگ نعناع ............. برای تزئین 🔻مواد لازم #ژله_پرتقال 👇👇 آب پرتقال.....150ميلي ليتر شكر...................10گرم پودر ژلاتين..............5گرم 🔻مواد لازم #موس_پرتقال 👇👇 آب پرتقال............300ميلي ليتر شكر.....................50گرم آب ليمو سنگی............‌........1ق س سفيده تخم مرغ............1عدد خامه پرچرب.........200 ميلي ليتر پودر ژلاتين.........10 گرم 🔻طرز تهيه👇😋 براي تهيه ژله پرتقال، آب پرتقال و شكر را در ظرف مناسبی روی حرارت به جوش آوريد. حرارت را خاموش كرده و پودر ژلاتین حلال را اضافه و مخلوط كنيد تا حل شود. اين مخلوط را كنار بگذاريد تا خنک شود. پرتقال ها را پوست كنده و از وسط به دو قسمت برش دهيد. آنها را در قالب كیک بچينيد و ژله پرتقال را روی آنها بريزيد و در يخچال قرار دهيد تا ژله سفت شود. برای تهيه موس پرتقال، آب پرتقال را در ظرف مناسبی روی حرارت قرار دهيد تا حجم آن نصف شود. شكر، آب ليمو ترش، آب و پودر ژلاتين را اضافه و مخلوط كنيد. پس از خنک شدن خامه و سپس سفيده تخم مرغ زده شده و پف كرده را به آن اضافه و مخلوط كنيد. موس را در در قالب روی لايه ژله بريزيد و در يخچال قرار دهيد تا خودش را بگيرد. روی كیک را با خامه فرم گرفته و برگ نعناع تزئين كنيد. ✨✨✨✨✨✨✨✨✨ #ژلاتین_حلال ✨محصولی صد در صد ایرانی @gelatinhalal