#حلوا_کنجد
آموزش حلوا کنجد
آرد گندم ۱ لیوان، کنجد آسیاب شده ۱ لیوان، کره یا روغن جامد 2 ق غ حدودا ۵۰ گرم، روغن مایع نصف کمتر لیوان
#شربت:
شکر 1.5 لیوان، آب 2.5 لیوان، زعفران ، گلاب نصف فنجان، هل نصف ق چ
شکر و آب و هل و دارچین رو روی حرارت گذاشته و بعد از حل شدن شکر، خاموش میکنیم .
آرد گندم را کمی تفت میدهیم تا بوی آرد در بیاید، بعد از حدود یک ربع تا بیست دقیقه، کنجد آسیاب شده رو اضافه و کمی همراه آرد تفت میدیم بعد از الک رد میکنیم. با روغن و کره آرد را سرخ کرده. بعد از اینکه رنگ آرد کمی عوض شد شربت را اضافه میکنیم بعد گلاب و زعفران را می ریزیم و کاملا مخلوط کرده و حلوا را خوب هم زده تا مواد با هم مخلوط بشه گوشه تابه جمع بشه در اخر گهواره کنید
┏🍕🍳🥟🍔━━━┓
فاتحه برای پدر و مادرمون یا صد صلوات به نیت سلامتی امام زمان ع بفرستید
┗━━━🍰🍧🍭🎂┛
https://eitaa.com/joinchat/1549992211Cfb756bb119
کپی برای کانالها و گروهها حرام است.❌❌❌
فقط فوروارد✅