💠بخش آشپزی 👌مناسب سفره #افطار 🍔 طرز تهیه #همبرگر_خانگی 👇👇 ✅ مواد لازم: 🔸بلغور گندم 1لیوان 🔸گوشت 2لیوان 🔸سبزیجات خشک معطر به میزان لازم 🔸پیاز 1عدد متوسط 🔸روغن زیتون به میزان لازم 🔸نمک دریا به میزان لازم 🔸فلفل به میزان لازم 🍲دستور پخت: #بلغور_گندم را 8 ساعت خیس کرده و 3بار آب آن را عوض کنید. #گوشت را با بلغور گندم سه بار چرخ کنید در مرتبه سوم #پیاز و #ادویه جات و #سبزی خشک را نیز اضافه کرده ؛ 👈بیست دقیقه به خوبی با دست #ورز داده به مدت 2 تا 3 ساعت داخل یخچال قرار دهید. روغن را در ظرفی ریخته و مواد را به صورت گرد درآورده و پهن کرده و در روغن سرخ نمایید و یا بمدت ۱۰دقیقه در فر یا روی ذغال کباب نمایید... همبرگر آماده است.... نوش جان😋 🆔 کانال هوالشافی @hova_shafi