11.63M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
🥐
#پیراشکی مرغ
🫓مواد لازم خمیر:
تخم مرغ یک عدد
شیر ولرم یک لیوان فرانسوی
روغن نصف لیوان
خمیر مایه یک قاشق غذاخوری
آرد ۳.۵ تا ۴ لیوان (فرانسوی)
نمک نوک قاشق چایخوری
🍗مواد میانی:
سینه مرغ یک عدد
پیاز یک عدد
قارچ ۶ عدد
سس خردل یک قاشق غذاخوری
خامه یک قاشق غذاخوری
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، آویشن، اورگانو، پودر سیر،جعفری
نکات👇
خمیر رو یک تا دو ساعت استراحت بدین
سطح کار را حتماً آرد پاشی کنید
چونه‌ها رو اندازه یک نارنگی کوچک برمیداریم
《دمای فر گازی ۱۸۰ به مدت ۳۰ دقیقه و دمای فر برقی و سولاردم ۱۶۵ درجه》
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.