🐟#ماهی
✍برای سس ماهی
زعفران دم کرده: دو قاشق غذاخوری
روغن
آب لیموی تازه
زردچوبه نوک قاشق چایخوری
پودر فلفل دلمهای قرمز
پودر سیر ، پودر گوجهفرنگی ،نمک
همه رو با هم مخلوط میکنیم و روی ماهی میریزیم طوری که همهجای ماهی آغشته به سس بشه بعد روشو میپوشونیم اجازه میدیم دو سه ساعت در یخچال بمونه تا طعم دار بشه بعد در روغن سرخ میکنیم.
✍برای سالاد
ابتدا کلم رو با دو قاشق روغن کمی تفت میدم تقریبا پنج دقیقه تا نرم بشه بعد از خنک شدن ذرت ، خیارشور ، شوید ، نمک ، فلفلسیاه ، دو قاشق روغنزیتون ، دو قاشق سس مایونز ، دو حبه سیر رنده شده و یک لیوان ماست اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم ماست بهتر است کمی سفت باشه
برای دیدن کلی آموزش خوشمزه دیگه همراه من باشید💚
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.