#کوکی_پرتقالی_ترک_دار #کوکی_بدون_تخم_مرغ دو پیمانه آرد شیرینی دو قاشق چایخوری بکینگ پودر 1/4 قاشق چایخوری نمک نصف پیمانه کره گیاهی هم دما با اتاق (114 گرم) 3/4 پیمانه شکر 1/4 پیمانه آب پرتقال تازه دو قاشق چایخوری رنده پوست پرتقال رنگ خوراکی در صورت تمایل برای پوشش روی کوکی: 3 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز 1/3 پیمانه پودر شکر 🍊🍊🍊 فر را روی 180 روشن کنید. کف سینی را کاغذ روغنی بزارین آرد و بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط و دوبار الک کنید. کره نرم و شکر را با همزن بزنید تا کره کاملا شفاف و پوک بشه دیواره ظرف رو مرتب تمیز کنید تا همه کره یکدست سبک بشه بعد از این آب پرتقال، رنده پوست پرتقال و اگر دوست دارین رنگ خوراکی و کمی وانیل اضافه کنید و هم بزنید آرد رو اضاف کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. همین که مخلوط بشه کافیه زیاد هم زدن بافت کوکی رو سفت میکنه خمیر جمع شده رو داخل نایلون بزارین و 15 دقیقه در فریزر استراحت بدین بعد با قاشق مقداری بردارین گرد کنید، اول داخل شکر و بعد داخل پودر شکر بزنید و با فاصله داخل سینی بزارین 12 دقیقه در فر گرم شده زمان پخت بدین بعد بیرون بیارین و صبر کنید تا سرد بشن اگر کوکی ترد دوست دارین 15 دقیقه زمان پخت در نظر بگیرید🍊 در پناه خدای مهربون باشید.❤❤❤ 👩🍳 #آشپزی یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @iranpokht ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ✔کپی جایز نیست فوروارد واسه کدبانوها یادت نره 😍🙏