#سس_پیتزا درست کردن یه سس خوشمزه واز همه مهم تر سالم بدون مواد نگهدارنده اونم با گوجه فرنگی کار سختی نیست😉 این سس هم برای روی خمیر پیتزا، هم سرو پیتزا و هم روی انواع ساندویچ و فست فود قابل استفاده است 5-6 گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری روغن 1 عدد پیازریز خرد شده 5-6 حبه سیر خرد شده 1 قاشق چایخوری شکر 1 قاشق چایخوری نمک ½ قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز اختیاری ½ قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری پونه کوهی یا آویشن 2 قاشق غذاخوری برگ ریحان خرد شده پوست گوجه ها رو بگیرید و داخل مخلوط کن پوره کنید یا با رنده ریز رنده کنید داخل تابه یه قاشق روغن بریزین، پیازهای خیلی خیلی ریز خرد شده رو اضافه کنید کمی که سبک شدند سیرهای ریز شده رو اضافه کنید تفت بدین و پوره گوجه رو اضافه کنید نمک، شکر، آویشن یا پونه کوهی و فلفل ها رو اضاف کنید من خودم در حد یکی دو قاشق سرکه هم میزنم ولی در دستور اصلی نیست. صبر کنید تا آب گوجه ها کشیده بشه و سس غلیظ بشه شعله رو خاموش کنید و ریحان خرد شده رو اضاف کنید. اگر ریحان در دسترس نبود از جعفری یا گشنیز خرد شده هم میتونید استفاده کنید بزارین سس سرد بشه و برای روی خمیر پیتزا یا کنار پیتزا استفاده کنید 👩🍳 #آشپزی یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @iranpokht ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ✔کپی جایز نیست فوروارد واسه کدبانوها یادت نره 😍🙏