کیک خیس شکلاتی بدون فر
سلام دوستان گل و عزیز و هنرمندم حالتون چطوره؟
ببینید چی آوردم براتون کیک نگو بمب خوشمزگی از خوشمزگی و باحالی هر چی بگم کم گفتم
این دستور همزن نمیخواد فر هم نمیخواد بسیار ساده و راحت بدون قر و فر😂😂
#کیک_خیس_شکلاتی
#کیک_بدون_فر
۳ عدد تخم مرغ .
نصف لیوان شکر .
نصف لیوان شیر.
نصف لیوان روغن مایع
۲ قاشق غذا خوری پودر کاکائو
آرد یک و نیم لیوان
بکینگ پودر یک و نیم ق چ
.وانیل نوک ق چ
❤❤❤ مواد لازم برای سس روی کیک.
.یک لیوان شیر.
نصف لیوان شکر.
یک سوم لیوان روغن
.وانیل نوک ق چ
..پودر کاکائو یک ق غ سرپر
مواد سس رو با هم مخلوط میکنیم سه چهار دقیقه با همزن میزنیم تا شکر حل بشه نیاز نبست روی حرارت بزارید حل شد می زاریم کنار
تخم مرغ و شکر و وانیل را پنج دقیقه تا زمانیکه کف کند با همزن دستی هم بزنید سپس بقیه مواد بجز بکینگ پودر را به ترتیب اضافه کنید و هم بزنید در آخر و بکینگ پودر الک شده را اضافه کنید و هم بزنید . مایه کیک رو داخل تابه یا قالب چرب شده بریزید
روش پخت روی گاز ..شعله پخش کن با حرارت ملایم میزاریم بیست دقیقه داغ بشه بعد تابه یا قابلمه رو روش قرار بدین در‌و دمکنی بزارید و ببندین مدت چهل دقیقه بزارین تا آماده بشه بعد این زمان چک کنید اگر خلال از داخلش تمیز بیرون اومد آماده است..... روش پخت داخل فر... قالب رو در فر۱۷۰درجه از قبل گرم شده قرار بدین مدت چهل دقیقه زمان میخواد بعد این زمان با خلال چک کنید
وقتی کیک پخت تا داغه روش با سیخ سوراخ میزنیم بعد برش میدیم و سس رو روش می ریزیم بعد اجازه میدیم حسابی خنک بشه بعد داخل ظرف مورد نظر میرزیم
@iranpokht