🧿﷽🧿
#کیک_موزائیکی
#کیک_یخچالی
#یلدا
کپی بدون نام ایران پخت راضی نیستم
♦️مواد لازم :
بیسکوئیت پتی بور 400 گرم
شیر 2 لیوان(400 m.l)
پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری
شکر 5 قاشق غذاخوری
کره 2 قاشق غذاخوری
گردو یا فندق خرد شده 1 لیوان
برای رویه شکلات ذوب شده
♦️طرز تهیه :
ابتدا کره را داخل ظرفی ریخته روی حرارت بگذارید تا ذوب شود.
پس از ذوب شدن کره شیر را اضافه کرده مخلوط کنید.سپس پودر کاکائو و شکر را اضافه کرده کمی هم بزنید تا کامل با هم مخلوط شوند سپس از روی حرارت بردارید.
بیسکوئیت ها را داخل میکسر ریخته پودر کنید و داخل یک کاسه بزرگ بریزید بعد سس شکلاتی که آماده کردید روی آن بریزید و در آخر گردوی درشت خرد شده را اضافه کرده و با لیسک خوب مخلوط کنید.
مواد آماده را داخل قالبی که کاغذ روغنی انداخته اید یا نایلون پهن کردید بریرید و سطح آنرا صاف و یکدست کنید و اجازه دهید یک ساعت داخل یخچال بماند تا مواد کامل با هم فیکس شوند.سپس با چاقو به اندازه های دلخواه برش بزنید و روی برشهای کیک موزائیکی شکلات ذوب شده ریخته پسته و یا فندق خرد شده بپاشید بعد استراحت بدید تا مواد خودش را بگیرد.
💖نوش جان💖
در پناه خدای مهربون باشید.❤❤❤
👩🍳
#آشپزی یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@iranpokht
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
✔کپی جایز نیست فوروارد واسه کدبانوها یادت نره 😍🙏