حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
#نان_دوپیازه
#نان_مجلسی
#نان_گل
🟣اندازه های فیلم دوبرابر شده
مواد لازم برای 4-5 نفر
مواد خمیر:
یک پیمانه شیر ولرم
نصف پیمانه ماست
یک سوم پیمانه روغن
یک عدد سفیده تخم مرغ (زرده برای رومال)
یک قاشق چایخوری شکر
یک قاشق چایخوری نمک
یک قاشق مرباخوری سرپر خمیرمایه
آرد به اندازه ای که خمیر به دست نچسبه
مواد دوپیازه:
سه عدد سیب زمینی
یک عدد پیاز متوسط
یک تا دو قاشق جعفری خرد شده
نمک و ادویه
یک قاشق مرباخوری رب گوجه
🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐
طرز تهیه خمیر رو روی فیلم توضیح دادم
با توجه به متفاوت بودن اندازه تخم مرغ و دمای شیر، نمیشه یه میزان مشخص آرد گفت، به اندازه ای آرد بریزین که خمیر به دست نچسبه برای من با خمیر 4 صفر حدودا سه پیمانه مصرف شد
بعد از استراحت خمیر، اون رو روی سطح کار که آردپاشی شده باز کنید. تا نیمی از خمیر رو دوپیازه بمالید و با پشت قاشق خوب پخشش کنید
لبه دیگه خمیر رو برگردونید و برش های دو سانتی بزنید
بعد از این که نون رو فرم دادین، داخل سینی که کاغذروغنی داره بزارین و روش رو بپوشونید و ده دقیقه استراحت بدین
بعد رومال زرده بزنید و کنجد بپاشید
در فر گرم شده روی 180 درجه، به مدت 20-25 دقیقه قرار بدین
🌸هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج مولامون هست
بی حد و عــــــــــدد یا علی مدد✨
🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c