16.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_دوپیازه
#نان_مجلسی
#نان_گل
🟣اندازه های فیلم دوبرابر شده
مواد لازم برای 4-5 نفر
مواد خمیر:
یک پیمانه شیر ولرم
نصف پیمانه ماست
یک سوم پیمانه روغن
یک عدد سفیده تخم مرغ (زرده برای رومال)
یک قاشق چایخوری شکر
یک قاشق چایخوری نمک
یک قاشق مرباخوری سرپر خمیرمایه
آرد به اندازه ای که خمیر به دست نچسبه
مواد دوپیازه:
سه عدد سیب زمینی
یک عدد پیاز متوسط
یک تا دو قاشق جعفری خرد شده
نمک و ادویه
یک قاشق مرباخوری رب گوجه
🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐
طرز تهیه خمیر رو روی فیلم توضیح دادم
با توجه به متفاوت بودن اندازه تخم مرغ و دمای شیر، نمیشه یه میزان مشخص آرد گفت، به اندازه ای آرد بریزین که خمیر به دست نچسبه برای من با خمیر 4 صفر حدودا سه پیمانه مصرف شد
بعد از استراحت خمیر، اون رو روی سطح کار که آردپاشی شده باز کنید. تا نیمی از خمیر رو دوپیازه بمالید و با پشت قاشق خوب پخشش کنید
لبه دیگه خمیر رو برگردونید و برش های دو سانتی بزنید
بعد از این که نون رو فرم دادین، داخل سینی که کاغذروغنی داره بزارین و روش رو بپوشونید و ده دقیقه استراحت بدین
بعد رومال زرده بزنید و کنجد بپاشید
در فر گرم شده روی 180 درجه، به مدت 20-25 دقیقه قرار بدین
🌸هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج مولامون هست
بی حد و عــــــــــدد یا علی مدد✨
🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
🍃
#نان_دوپیازه
#نان_خونگی #صبحانه
خمیرش که مثل همیشه خمیرجادویی هست
آموزشش در لینک زیره
https://eitaa.com/iranpokht/81
دوپیازه هم که در آموزش نان دوپیازه یاد دادم
آموزشش اینجاست👇
https://eitaa.com/iranpokht/5344
🥐🥐🥐🥐
چونه ها رو هر اندازه دوست دارین آماده کنید
یه استراحت 15 دقیقه ای بدین
بعد باز کنید و مقداری دوپیازه وسطش بزارین
مجدد با دستتون چونه رو کامل گرد کنید و ببندین
با وردنه روی چونه برین و مقداری بازش کنید
داخل تابه ای که کامل داغ شده بدون نیاز به این که بخواد چربش کنید، نون رو بزارین
یه طرفش که پخت برگردونید و طرف دیگش رو م بپزید
🥐🥐نکته ها:
🌱برای لطیف تر و خوشمزه تر شدن خمیر نصف آب و نصف شیر استفاده کنید
🌱دوپیازه با پودر سیر و پولبیبر و پودر گوجه بینهایت خوشمزه تر میشه
🌱تابه باید داغ باشه
🌱کنار تابه وایسین و زیر نون رو چک کنید در چشم برهم زدنی میسوزه
🌱وقتی نون ها آماده شدن با برس کره ذوب شده روی سطحشون بزنید و تا داغ هستن نوش جان کنید
برای خرید ادویه ها من اینجام
@imagepad
@imagepad
هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج مولامون هست❤️
🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم
❣️در کنار هم کلی ایده خوشمزه و کلی ترفند یاد میگیریم🧑🏻🍳👇
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
4.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
ساندویچ هاتو این مدلی درست کن🤌
آموزش خمیر جادویی اینجاست👇
https://eitaa.com/iranpokht/7460
🍀
فر از قبل روی ۱۸۰ درجه گرم بشه
مدت زمان پخت ۱۵_۲۰ دقیقه
برای رومال میتونید یدونه زرده تخم مرغ با یه قاشق شیر مخلوط کنید و با برس رومال بزنید
#ادویه_همه_کاره و #پودر_سیر همدان خواستی من اینجام👇
@imagepad
#ساندویچ
#نان_دوپیازه
#نان_شکم_پر