تغذیه برای افراد شاغل
حمص لوبیا قرمز
🔹طبع غذا: گرم و تر
🔸مواد لازم:
لوبیا قرمز ۱ لیوان/نخود شسته شده ۱ لیوان/سیر خرد شده ۲حبه/آب لیمو ۳ قاشق غذاخوری/پودر زیره ۱/۲ قاشق چایخوری/جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری/روغن کنجد ۱ قاشق چایخوری/نمک دریا، فلفل سیاه
🔹طرز تهیه:
ابتدا لوبیا قرمز و نخود را که از یک روز قبل خیس کرده اید به مدت ۲ ساعت در زودپز بپزید. سپس آنها را آبکش کنید اما آب اضافی را دور نریزید. با استفاده از گوشتکوب همهی مواد را له کنید تا زمانی که مخلوط کاملا یکدست شود. میتوانید کمی آب نخود و لوبیا را به مخلوط اضافه کنید تا غلیظ شود. مواد را به مدت ۱ ساعت در یخچال بگذارید. حمص لوبیا را با نان تافتون نوش جان کنید.
#سهشنبه_مشاغل
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════