#مسقطی_انار #ایده_های_یلدایی
مواد لازم
آب انار خالص - یک لیوان
پودر نشاسته - دو قاشق غذاخوری
شکر - به میزان دلخواه
شربت انار و پودر گردو - مقداری
طرز تهیه
آب انار، نشاسته و شکر را با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهیدو مرتب هم بزنید تا غلظت آن مثل فرنی شود. سپس پودر گردو را اضافه کنید.
این مخلوط را در قالب دلخواه بریزید، داخل یخچال بگذارید تا خنک شود.
پس از سرد شدن، آن را از قالب برگردانید و با شربت انار و پودر نارگیل یا خلال پرتقال تزیین کنید.
در صورت تمایل میتوانید دانه انار را هم داخل مسقطی بریزید.
برای تهیه شربت انار، آب انار را با مقداری شکر بجوشانید. پس از آن که مایع جوشاندهشده غلیظ شد، شربتی خوشطعم و گوارا به دست میآید. میزان شکری که برای تهیه شربت استفاده میکنید، بستگی به ذائقه شما دارد. اگر قصد دارید ملس یا ترش باشد، شکر کمتری استفاده کنید اگر میخواهید مسقطیتان شیرین باشد، آن را با مقدار بیشتری شکر بجوشانید.
🍂🌹مجله مجازی جانان🌹🍂
http://eitaa.com/joinchat/2463957005C56890e7748