9.69M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
🍕#پیتزا_تابه_ای🍕
پیتزای خانگی داخل ماهیتابه و بدون نیاز به فر😍
زمان آماده سازی و پختش ۱۵-۲۰ دقیقه است.
مواد خمیر پیتزا👇
۳ غ ق روغن مایع
۲ ق غ سر پر ماست
۱ عدد تخم مرغ
۱ ق چ نمک
نصف پاکت ۱۰ گرمی بکینگ پودر (معادل کمتر از ۱/۵ ق چ)
تقریبا ۲ لیوان آرد
مواد سس پیتزا🥫👇
۱ ق م رب فلفل کاپیا (میتوانید از سس فلفل استفاده کنید و یا کلا حذف کنید و به جایش همان مقدار به رب گوجه اضافه کنید(یعنی کلا ۲ ق م رب گوجه استفاده کنید))
۱ ق م رب گوجه فرنگی
۳-۴ ق غ روغن مایع
کمی نمک، آویشن، پول بیبر (فلفل قرمز پرک شده، جایگزین پودر فلفل قرمز)
👈همه مواد سس را با هم مخلوط کنید.
مواد رویه👇
به دلخواه هر موادی میتوانید استفاده کنید
من پنیر پیتزا، گوجه فرنگی، فلفل و سوجوک (سوسیس) استفاده کردم.
طرز تهیه خمیر👇
ابتدا همه مواد مایع را داخل ظرفی ریخته و مخلوط کنید و سپس بقیه مواد خمیر را اضافه کرده و ورز دهید خمیر نرمی است که کمی به دست میچسبد.
داخل تابه و یا قابلمه نچسبی را کمی چرب کنید و سطح خمیر را کمی آردپاشی کنید و با دست داخل تابه پهن کنید.
سس را روی خمیر بمالید و رویش مواد دلخواهتان را بچینید و در تابه را ببندید و روی حرارت کم حدود ۱۰-۱۵ دقیقه کنترل شده بپزید، زیرش را کنترل کنید، پخته شدن یا نپختنش را متوجه خواهید شد.
نوش جان😍
🍒🥗 @kadbannoo