eitaa logo
کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
32.7هزار دنبال‌کننده
2.2هزار عکس
15.5هزار ویدیو
42 فایل
﷽حَسْبُنَاالله‌ وَ نِعْمَ‌ الْوَڪیٖلْ﷽ توکلت علی الله لا حول ولا قوت الا بالله ♥ 🌾روزمرگی یک بانو شمالی🌾 اینجا قرار کلی چیزای خوشمزه یاد بگیریم 😋 ارسال مطالب با لینک مجاز❌ تبلیغات @tablighat_kadbannoo ارتباط با مدیر: @Z_mohammadiii
مشاهده در ایتا
دانلود
9.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍕🍕 ‏ پیتزای خانگی داخل ماهیتابه و بدون نیاز به فر😍 زمان آماده سازی و پختش ۱۵-۲۰ دقیقه است. مواد خمیر پیتزا👇 ۳ غ ق روغن مایع ۲ ق غ سر پر ماست ۱ عدد تخم مرغ ۱ ق چ نمک نصف پاکت ۱۰ گرمی بکینگ پودر (معادل کمتر از ۱/۵ ق چ) تقریبا ۲ لیوان آرد مواد سس پیتزا🥫👇 ۱ ق م رب فلفل کاپیا (میتوانید از سس فلفل استفاده کنید و یا کلا حذف کنید و به جایش همان مقدار به رب گوجه اضافه کنید(یعنی کلا ۲ ق م رب گوجه استفاده کنید)) ۱ ق م رب گوجه فرنگی ۳-۴ ق غ روغن مایع کمی نمک، آویشن، پول بیبر (فلفل قرمز پرک شده، جایگزین پودر فلفل قرمز) 👈همه مواد سس را با هم مخلوط کنید. مواد رویه👇 به دلخواه هر موادی میتوانید استفاده کنید من پنیر پیتزا، گوجه فرنگی، فلفل و سوجوک (سوسیس) استفاده کردم. طرز تهیه خمیر👇 ابتدا همه مواد مایع را داخل ظرفی ریخته و مخلوط کنید و سپس بقیه مواد خمیر را اضافه کرده و ورز دهید خمیر نرمی است که کمی به دست میچسبد. داخل تابه و یا قابلمه نچسبی را کمی چرب کنید و سطح خمیر را کمی آردپاشی کنید و با دست داخل تابه پهن کنید. سس را روی خمیر بمالید و رویش مواد دلخواهتان را بچینید و در تابه را ببندید و روی حرارت کم حدود ۱۰-۱۵ دقیقه کنترل شده بپزید، زیرش را کنترل کنید، پخته شدن یا نپختنش را متوجه خواهید شد. نوش جان😍 🍒🥗 @kadbannoo
20.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❌نکاتشم لطفاً بخونید❌: ✔️نوع ماست اینجا فرقی نمیکنه،فقط ترش نباشه(ماست من کم چرب بود). ✔️تخم مرغ،کره وماست رو قبل درست کردن یکم بذارید بیرون از یخچال که هم دمای محیط باشه. ✔️مقدار آرد ۲/۵لیوان نوشتم،ولی متناسب با آردش ممکنه کمتر یا یکم بیشتر نیاز باشه،حواستون باشه. ✔️بهترین آرد واسه این خمیر،آرد گندم یا همون آرد شیرینی هست. ✔️همونطور که گفتم از هر موادی میتونید واسه روی پیتزاتون استفاده کنید،فقط ترتیبا رو رعایت کنید(اول سس،بعد پنیر،بعد مواد،دوباره پنیر). ✔️حتماً قارچا رو قبل هرچیزی با یکم آبلیمو و کره تفت بدید تا آب بندازه و آبش تبخیر شه. 🦋مواد اولیه برای دو عدد پیتزا متوسط: ۴ق غ ماست یک عدد تخم مرغ یک ق غ روغن مایع یک ق غ کره به دمای محیط رسیده یک ق چ نمک یک ق چ بیکینگ پودر ۲/۵ لیوان آرد پنیر پیتزا آویشن مواد گوشتی به دلخواه 🍒🥗 @kadbannoo
7.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۱ عدد تخم مرغ ۲ ق غ ماست ۱ پنس نمک ۱ ق چ بکینگ پودر ۶ ق غ آرد برای سس: ۱ ق چ رب گوجه نصف ق چ فلفل ۱ ق چ روغن ۱ ق چ آویشن ۱ حبه سیر رنده شده برای مواد پیتزا ۲ عدد فلفل دلم هاتداگ زیتون پنیر چدار تخم مرغ و ماست و نمک رو مخلوط کرده و نصف آرد و بکینگ پودر رو بریزین بقیه آرد در حین هم زدن و به تدریج اضافه کنین و برای اینکه به دستتون نچسبه با روغن چرب کنید دستتون رو ماهیتابه رو با روغن چرب کنید و و خمیرو پهن کرده و برای سس رب گوجه و فلفل و روغن و آویشن و سیر رنده شده با دو قاشق غ اب گرم مخلوط و روی خمیر بزنید و پنیر پیتزا ریخته وفلفل دلمه و پیاز و زیتون و سوسیس و دوباره پنیر پیتزا و سوسیس و پیاز و پاپریکا زده و در تابه رو روی حرارت متوسط با شعله پخش کن بذارین تا بپزه 🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: نان تست ۶ برش تخم مرغ ۲ تا ۳ عدد ژامبون / سوسیس / یا به دلخواه گوشت یا مرغ ۱۰۰ گرم(میزانش میشه بیشتر باشه) قارچ تفت داده شده ۳ عدد پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم مواد لازم برای سس: رب ۱ ق غ سرکه ۱ ق غ آب جوش ۲ ق غ روغن ۱ ق غ سیر ۱ حبه رنده شده نمک،فلفل سیاه،پودر زیره و پودر آویشن به میزان لازم (همه مواد رو با هم ترکیب کنید) طرز تهیه: نون های تست رو برش بزنید. تخم مرغ ها اضافه و یکدست کنید. ژامبون هارو خرد کنید تابه رو چرب و نون رو کف تابه پهن کنید. سس پیتزا پنیر پیتزا ژامبون قارچ تفت داده شده درش رو ببندید تا باحرارت کم نون سرخ شه و پنیر آب بشه روش به دلخواه آویشن و فلفل قرمز 🍒🥗 @kadbannoo
10.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍕 🍕😍😋 نام تست ۴ عدد پنیر ورقه ای چدار یا گودا ۶ عدد کالباس ۲-۳ ورق، سوسیس ۱ عدد، قارچ ۲ عدد، فلفل دلمه یک چهارم پنیر پیتزا ۱ کاسه کوچک سس سالسا یا کچاپ تند کره به نون تست ها کره بزن و بذار تو ماهیتابه  بعد پنیر ورقه ای چدار یا گودا بچین روی نون ها، روی پنیرها سس بزن، کالباس، سوسیس قبلش تو یه ماهیتابه جداگانه با روغن یکم تفت بده و پنیر پیتزا بریزبعد فلفل دلمه، قارچ اسلایس شده، آویشن و فلفل سیاه بریز و یکم دیگه پنیر پیتزا و در ماهیتابه ببندبذار با شعله کم حدود نیم ساعت بپزه تا هم نون برشته شه هم پنیرها آب شن 🍒🥗 @kadbannoo
کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
#لیست_۸: #دیزی_سنتی #باقلوا_گردویی #کباب_مرغ #ته_دیگ_سیب_زمینی #پلو_بوقلمون #کباب_کوبیده #باباغنوش_
کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
#لیست_۱۴: #بستنی_خانگی #چیپس_ترد_خلالی #دونات_فوری #دسر #قارچ_سوخاری #نرگسی_اسفناج #سمسمیه_کنجدی #م
14.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍕 🍕 ___________ ⬇️👨🏻‍🍳بریم سراغش👨🏻‍🍳⬇️ چه موادی لازم داریم؟!🤔 نان تست ۴ عدد پنیر ورقه ای چدار یا گودا ۶ عدد کالباس ۲-۳ ورق، سوسیس ۱ عدد، قارچ ۲ عدد، فلفل دلمه یک چهارم پنیر پیتزا ۱ کاسه کوچک سس سالسا یا کچاپ تند کره چطوری درستش کنیم؟!🤔 1️⃣ به نون تست ها کره بزن و بذار تو ماهیتابه 2️⃣ بعد پنیر ورقه ای چدار یا گودا بچین روی نون ها، روی پنیرها سس بزن، کالباس، سوسیس قبلش تو یه ماهیتابه جداگانه با روغن یکم تفت بده و پنیر پیتزا بریز 3️⃣بعد فلفل دلمه، قارچ اسلایس شده، آویشن و فلفل سیاه بریز و یکم دیگه پنیر پیتزا و در ماهیتابه ببند 4️⃣بذار با شعله کم حدود نیم ساعت بپزه تا هم نون برشته شه هم پنیرها آب شن 👨🏻‍🍳نوش جان👨🏻‍🍳 🍒🥗 @kadbannoo
10.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قطعا خوشمزه ترین و فوری ترین پیتزا همینه👌😋 پیتزا تابه ایِ نیم ساعته که خمیرش نه نیاز به خمیرمایه داره نه استراحت🥰 ✅مواد لازم خمیر: آرد: ۱ لیوان بکینگ پودر: ۱٫۵ ق چ نمک: نصف ق چ ماست: نصف لیوان ✅مواد لازم روی پیزا: سس قرمز: ۱ ق غ مواد گوشتی:گوشت مرغ یا گوشت قرمز، سوسیس یا کالباس: دلخواهی هست فلفل دلمه ای: نصف یک عدد قارچ: ۴-۵ عدد پنیر پیتزا: ۲۰۰ گرم نمک+فلف سیاه+آویشن: مقداری ✅روی پنیر پیتزا آخر سر آب بپاشین کامل کش میاد... ✅در تابه رو بزارین بچ پنیر روش که آب شد وزیر خمیر طلایی شد حاضره... ✅مواد گوشتی برای پیتزا دلبخواهی هست... ✅حتما شعله خیلی کم باشه تا پیتزا نسوزه... 🍒 🥗 @kadbannoo