9.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍕#پیتزا_تابه_ای🍕
پیتزای خانگی داخل ماهیتابه و بدون نیاز به فر😍
زمان آماده سازی و پختش ۱۵-۲۰ دقیقه است.
مواد خمیر پیتزا👇
۳ غ ق روغن مایع
۲ ق غ سر پر ماست
۱ عدد تخم مرغ
۱ ق چ نمک
نصف پاکت ۱۰ گرمی بکینگ پودر (معادل کمتر از ۱/۵ ق چ)
تقریبا ۲ لیوان آرد
مواد سس پیتزا🥫👇
۱ ق م رب فلفل کاپیا (میتوانید از سس فلفل استفاده کنید و یا کلا حذف کنید و به جایش همان مقدار به رب گوجه اضافه کنید(یعنی کلا ۲ ق م رب گوجه استفاده کنید))
۱ ق م رب گوجه فرنگی
۳-۴ ق غ روغن مایع
کمی نمک، آویشن، پول بیبر (فلفل قرمز پرک شده، جایگزین پودر فلفل قرمز)
👈همه مواد سس را با هم مخلوط کنید.
مواد رویه👇
به دلخواه هر موادی میتوانید استفاده کنید
من پنیر پیتزا، گوجه فرنگی، فلفل و سوجوک (سوسیس) استفاده کردم.
طرز تهیه خمیر👇
ابتدا همه مواد مایع را داخل ظرفی ریخته و مخلوط کنید و سپس بقیه مواد خمیر را اضافه کرده و ورز دهید خمیر نرمی است که کمی به دست میچسبد.
داخل تابه و یا قابلمه نچسبی را کمی چرب کنید و سطح خمیر را کمی آردپاشی کنید و با دست داخل تابه پهن کنید.
سس را روی خمیر بمالید و رویش مواد دلخواهتان را بچینید و در تابه را ببندید و روی حرارت کم حدود ۱۰-۱۵ دقیقه کنترل شده بپزید، زیرش را کنترل کنید، پخته شدن یا نپختنش را متوجه خواهید شد.
نوش جان😍
🍒🥗 @kadbannoo
20.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_تابه_ای
❌نکاتشم لطفاً بخونید❌:
✔️نوع ماست اینجا فرقی نمیکنه،فقط ترش نباشه(ماست من کم چرب بود).
✔️تخم مرغ،کره وماست رو قبل درست کردن یکم بذارید بیرون از یخچال که هم دمای محیط باشه.
✔️مقدار آرد ۲/۵لیوان نوشتم،ولی متناسب با آردش ممکنه کمتر یا یکم بیشتر نیاز باشه،حواستون باشه.
✔️بهترین آرد واسه این خمیر،آرد گندم یا همون آرد شیرینی هست.
✔️همونطور که گفتم از هر موادی میتونید واسه روی پیتزاتون استفاده کنید،فقط ترتیبا رو رعایت کنید(اول سس،بعد پنیر،بعد مواد،دوباره پنیر).
✔️حتماً قارچا رو قبل هرچیزی با یکم آبلیمو و کره تفت بدید تا آب بندازه و آبش تبخیر شه.
🦋مواد اولیه برای دو عدد پیتزا متوسط:
۴ق غ ماست
یک عدد تخم مرغ
یک ق غ روغن مایع
یک ق غ کره به دمای محیط رسیده
یک ق چ نمک
یک ق چ بیکینگ پودر
۲/۵ لیوان آرد
پنیر پیتزا
آویشن
مواد گوشتی به دلخواه
🍒🥗 @kadbannoo
7.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_تابه_ای
۱ عدد تخم مرغ
۲ ق غ ماست
۱ پنس نمک
۱ ق چ بکینگ پودر
۶ ق غ آرد
برای سس:
۱ ق چ رب گوجه
نصف ق چ فلفل
۱ ق چ روغن
۱ ق چ آویشن
۱ حبه سیر رنده شده
برای مواد پیتزا
۲ عدد فلفل دلم
هاتداگ
زیتون
پنیر چدار
تخم مرغ و ماست و نمک رو مخلوط کرده و نصف آرد و بکینگ پودر رو بریزین بقیه آرد در حین هم زدن و به تدریج اضافه کنین و برای اینکه به دستتون نچسبه با روغن چرب کنید دستتون رو
ماهیتابه رو با روغن چرب کنید و و خمیرو پهن کرده و برای سس رب گوجه و فلفل و روغن و آویشن و سیر رنده شده با دو قاشق غ اب گرم مخلوط و روی خمیر بزنید و پنیر پیتزا ریخته وفلفل دلمه و پیاز و زیتون و سوسیس و دوباره پنیر پیتزا و سوسیس و پیاز و پاپریکا زده و در تابه رو روی حرارت متوسط با شعله پخش کن بذارین تا بپزه
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_تابه_ای
مواد لازم:
نان تست ۶ برش
تخم مرغ ۲ تا ۳ عدد
ژامبون / سوسیس / یا به دلخواه گوشت یا مرغ ۱۰۰ گرم(میزانش میشه بیشتر باشه)
قارچ تفت داده شده ۳ عدد
پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم
مواد لازم برای سس:
رب ۱ ق غ
سرکه ۱ ق غ
آب جوش ۲ ق غ
روغن ۱ ق غ
سیر ۱ حبه رنده شده
نمک،فلفل سیاه،پودر زیره و پودر آویشن به میزان لازم
(همه مواد رو با هم ترکیب کنید)
طرز تهیه:
نون های تست رو برش بزنید.
تخم مرغ ها اضافه و یکدست کنید.
ژامبون هارو خرد کنید
تابه رو چرب و نون رو کف تابه پهن کنید.
سس پیتزا
پنیر پیتزا
ژامبون
قارچ تفت داده شده
درش رو ببندید تا باحرارت کم نون سرخ شه و پنیر آب بشه
روش به دلخواه آویشن و فلفل قرمز
🍒🥗 @kadbannoo
10.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍕 #پیتزا_تابه_ای 🍕😍😋
نام تست ۴ عدد
پنیر ورقه ای چدار یا گودا ۶ عدد
کالباس ۲-۳ ورق، سوسیس ۱ عدد، قارچ ۲ عدد، فلفل دلمه یک چهارم
پنیر پیتزا ۱ کاسه کوچک
سس سالسا یا کچاپ تند
کره
به نون تست ها کره بزن و بذار تو ماهیتابه بعد پنیر ورقه ای چدار یا گودا بچین روی نون ها، روی پنیرها سس بزن، کالباس، سوسیس قبلش تو یه ماهیتابه جداگانه با روغن یکم تفت بده و پنیر پیتزا بریزبعد فلفل دلمه، قارچ اسلایس شده، آویشن و فلفل سیاه بریز و یکم دیگه پنیر پیتزا و در ماهیتابه ببندبذار با شعله کم حدود نیم ساعت بپزه تا هم نون برشته شه هم پنیرها آب شن
🍒🥗 @kadbannoo
کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
#لیست_۸: #دیزی_سنتی #باقلوا_گردویی #کباب_مرغ #ته_دیگ_سیب_زمینی #پلو_بوقلمون #کباب_کوبیده #باباغنوش_
#لیست_۹:
#کیک_کماج
#پیراشکی_گوشت
#دسر_نسکافه_ای
#آدنا_کباب_ترکی_اونم_رو_گاز_خونتون
#کبه_عربی
#خمیر_یوفکا
#مرغ_کرانچی
#نبات_طعم_دار
#نان_هایدی
#دسر_خوشمزه
#نان_پفکی_خوشمزه
#نان_سبزیجات
#شربت_خاکشیر_تخم_شربتی
#نخود_پلو_با_مرغ_زعفرونی
#رولت_سیب_زمینی
#نوشیدنی_شیک_بیسکوییت
#گاناش_فرم_گرفته
#کوبیده_مرغ_ترش
#آش_رشته
#مرغ_شکم_پر_مازندرانی
#کیک_زعفران_کنجدی
#مرغ_طعمدار_تنوری
#زرشک_پلو_با_مرغ
#ساندویچ_تن_ماهی
#4_مدل_سالا
#سیب_زمینی_متری
#سالاد_مونتزا
#کیک_زعفرانی
#بشقاب_بهشتی
#غذا_خوشمزه
#ماهی_کبابی
#پیازسوخاری
#یه_شام_بینظیر
#ماش_پلو
#دلمه_کدو
#مربای_بهارنارنج
#شام_خوشمزه
#ماست_خیارمتفاوت
#دلمه_برگ_وکلم_سفید
#کروسان_خونگی
#چوکو_لاوا
#چلوگردن_مجلسی
#مرباي_پوست_پسته_تازه
#پیراشکی
#دسر_لیمویی
#فلافل_دال_عدس
#پلو_سبزیجات
#شامی_سویا
#پیتزا_تابه_ای
#بستنی_طالبی
کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
#لیست_۹: #کیک_کماج #پیراشکی_گوشت #دسر_نسکافه_ای #آدنا_کباب_ترکی_اونم_رو_گاز_خونتون #کبه_عربی #خمیر_
#لیست_۱۰؛
#پیراشکی
#دسر_لیمویی
#فلافل_دال_عدس
#پلو_سبزیجات
#شامی_سویا
#پیتزا_تابه_ای
#بستنی_طالبی
#دسرنارگیلی
#آموزش_ترشی_لوبیاسبز
#موچی
#املت_مدرن
#کوکو_مارپیچی
#سالاد_آلمانی
#خیارشور_خونگی
#کلیپ_آموزش_مرغ_رژیمی
#کلیپ_آموزش_کیک_ردولوت
#کوکو_سبزی
#سالاد_گردو
#نان_پنیری
#حلوای_بیسکوییت
#کیک_شیفون_کره_ای
#بستنی_یخی
#شکلات_پوست_هندونه
#آموزش_شیر_کاکائو_بازاری
#نان_جو
#آش_دوغ
#مرغ_کره_ای
#خمیر_پیتزا
#مرغ_شکم_پر
#بازو_رول_پیج
#آسترکشی
#خامه_کشی
#شیرینی_نارگیلی
#دسر_پلمبير_آناناس
#بورک_گوشت
#پنکیک_ابری
#مرغ_ترکیه_ای
#کباب_خانگی
#سبزی_پلو
#قند_رنگی
#کیک_دبل_چاکلت
#خورش_کنگر
#دلمه_برگ_مو
#لواشک_سیب
#تخم_شربتی
#کیک_مرغ
#ذرت_مکزیکی
#غذای_رژیمی
#خشک_کردن_میوه
#رولت_شکلاتی
کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
#لیست_۱۴: #بستنی_خانگی #چیپس_ترد_خلالی #دونات_فوری #دسر #قارچ_سوخاری #نرگسی_اسفناج #سمسمیه_کنجدی #م
#لیست_۱۵:
#براونی_در_۲دقیقه
#لازانیا_آمریکایی
#پیتزا_تابه_ای
#دسر_۵_دقیقهای
#مربای_توت_فرنگی
#توپک_هویج
#مینی_پیده_ژامبون
#براونی_شکلاتی
#تست_آووکادو_بدون_آووکادو
#سیب_زمینی_متری
#کاپ_کیک_قابلمهای
#دونات_کاکائویی
#پیتزا
#شیرین_عسل
#ساندویچ_بندری_به_سبک_قدیم
#ترفندپوست_گرفتن_باقله
#آموزش_قیمه_با_مرغ
#نخود_پلو
#دوپیازه
#کوکو_پیتزایی
#بستنی_زعفرانی
#کیک_توت_فرنگی
#شربت_ژله_ای
#غذای_فوری_سالاد_مرغ
#ترشی_انبه
#کوفته_قبرسی
#سالاد_سزار
#ماهی_تو_فر
#اسفناج_پلو
#لواشک
#چیزکیک_ژاپنی
#ترشی_گوجه_سبز
#کله_گنجشکی
#ساندویچ_گوشت_ترکی
#لواشک
#کیک_یخچالی
#کرم_کارامل
#آموزش_سس_براق
#دسر_شکلاتی_سه_رنگ
#ژله_بستنی_آبرنگی_تانیا
#حلوا_کنجدی
#دلمه_مامان_پز
#خوراک_پیازشکم_پر
#عصرانه
#آبنبات_شیری
#بستنی_یخی_سالم
#پیام_سلامتی
#بورک_اسفناج
#آموزش_شیرمال_مغزدار
#اشکنه
14.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍕 #پیتزا_تابه_ای 🍕
___________
⬇️👨🏻🍳بریم سراغش👨🏻🍳⬇️
چه موادی لازم داریم؟!🤔
نان تست ۴ عدد
پنیر ورقه ای چدار یا گودا ۶ عدد
کالباس ۲-۳ ورق،
سوسیس ۱ عدد،
قارچ ۲ عدد،
فلفل دلمه یک چهارم
پنیر پیتزا ۱ کاسه کوچک
سس سالسا یا کچاپ تند
کره
چطوری درستش کنیم؟!🤔
1️⃣ به نون تست ها کره بزن و بذار تو ماهیتابه
2️⃣ بعد پنیر ورقه ای چدار یا گودا بچین روی نون ها، روی پنیرها سس بزن، کالباس، سوسیس قبلش تو یه ماهیتابه جداگانه با روغن یکم تفت بده و پنیر پیتزا بریز
3️⃣بعد فلفل دلمه، قارچ اسلایس شده، آویشن و فلفل سیاه بریز و یکم دیگه پنیر پیتزا و در ماهیتابه ببند
4️⃣بذار با شعله کم حدود نیم ساعت بپزه تا هم نون برشته شه هم پنیرها آب شن
👨🏻🍳نوش جان👨🏻🍳
🍒🥗 @kadbannoo
کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
لیست_۲۷ #پنینی_مرغ_بدون_فر #ژله_رنگی #بستنی_شکلاتی #پای_نارگیل_شکلاتی #کیک_دلمه #شیرینی_توپی #چکدرم
لیست_۲۸
#چیزکیک_دالگونا
#دسر_مخصوص_عاشقان_طعم_قهوه
#کلوچه_نوستالژی
#شیک_ملون
#کیک
#کیک_کشمش_وگردویی
#بستنی_خونگی
#شیک_قهوه
#شیرینی_پنجره_ای
#کیک_شکلاتی
#کوکو_مجلسی
#سالاد_الویه
#کباب_کوبیده
#کنوفه_پنیری
#معجون_متفاوت
#سالاد_نودل
#نرگسی
#روش_سرخ_کردن_بادمجان
#یخ_میوه_ای
#خمیر_پفکی
#خاگینه_هویج
#شام_با_باگت
#سوهان_کنجدی
#پنکیک_موز_و_نسکافه
#فرنی_خامه_ای
#پیراشکی_سیب_زمینی
#دونات
#شیرینی_بدون_فر
#چلوگوشت
#شامی_مازندرانی
#ترشی_مخلوط
#خمیرپیتزا
#اشترودل_گوشت
#میرزا_قاسمی
#کلوچه
#لواشک
#سالاد_آلمانی
#کیک_لیمو
#خیارشور_خونگی
#کاپ_کیک_شیرازی
#پیتزا_تابه_ای
#املت_سفید
#کیک_نوتلا
#کیک_شَعریه_پاکستانی
#مرغ_رژیمی
#خورش_کدو_سبز
#تارت_هلو
#رانی_هلو
#کالباس_خانگی_
#مرغ_تالاری
10.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_تابه_ای
قطعا خوشمزه ترین و فوری ترین پیتزا همینه👌😋
پیتزا تابه ایِ نیم ساعته که خمیرش نه نیاز به خمیرمایه داره نه استراحت🥰
✅مواد لازم خمیر:
آرد: ۱ لیوان
بکینگ پودر: ۱٫۵ ق چ
نمک: نصف ق چ
ماست: نصف لیوان
✅مواد لازم روی پیزا:
سس قرمز: ۱ ق غ
مواد گوشتی:گوشت مرغ یا گوشت قرمز، سوسیس یا کالباس: دلخواهی هست
فلفل دلمه ای: نصف یک عدد
قارچ: ۴-۵ عدد
پنیر پیتزا: ۲۰۰ گرم
نمک+فلف سیاه+آویشن: مقداری
✅روی پنیر پیتزا آخر سر آب بپاشین کامل کش میاد...
✅در تابه رو بزارین بچ پنیر روش که آب شد وزیر خمیر طلایی شد حاضره...
✅مواد گوشتی برای پیتزا دلبخواهی هست...
✅حتما شعله خیلی کم باشه تا پیتزا نسوزه...
🍒 🥗 @kadbannoo