#خورش_کنگر
کنگر پاک شده نیم کیلو
۳۰۰ گرم گوشت تکه ای
۱۰۰ گرم لپه
مخلوط رب و گوجه
زردچوبه
نمک وفلفل
ابغوره
نعنا داغ
پیاز
ابتدا پیاز و گوشت را تفت داده سپس لپه را اضافه میکنیم. سپس اب را اضافه کرده و بعد کنگر از قبل سرخ شده را اضافه میکنیم.
سپس در ۱۵ دقیقه اخر مخلوط رب و گوجه را اضافه کرده و با نعنا داغ سرو میکنیم.
ادویه را هنگام پخت و نمک را در اخر اضافه میکنیم.
این گیاه به دلیل در دسترس نبودن در فصل های دیگه بهتره که سرخ و فریز بشه.
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورش_کنگر
یه خورش خوشمزه بهاری😋
با گوشت گوسفند هم میشه درستش کرد.
ریختن غوره یا ریواس دلخواه هست جایگزینش میتونید از آبغوره هم استفاده کنید.
🍒🥗 @kadbannoo
کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
#لیست_۹: #کیک_کماج #پیراشکی_گوشت #دسر_نسکافه_ای #آدنا_کباب_ترکی_اونم_رو_گاز_خونتون #کبه_عربی #خمیر_
#لیست_۱۰؛
#پیراشکی
#دسر_لیمویی
#فلافل_دال_عدس
#پلو_سبزیجات
#شامی_سویا
#پیتزا_تابه_ای
#بستنی_طالبی
#دسرنارگیلی
#آموزش_ترشی_لوبیاسبز
#موچی
#املت_مدرن
#کوکو_مارپیچی
#سالاد_آلمانی
#خیارشور_خونگی
#کلیپ_آموزش_مرغ_رژیمی
#کلیپ_آموزش_کیک_ردولوت
#کوکو_سبزی
#سالاد_گردو
#نان_پنیری
#حلوای_بیسکوییت
#کیک_شیفون_کره_ای
#بستنی_یخی
#شکلات_پوست_هندونه
#آموزش_شیر_کاکائو_بازاری
#نان_جو
#آش_دوغ
#مرغ_کره_ای
#خمیر_پیتزا
#مرغ_شکم_پر
#بازو_رول_پیج
#آسترکشی
#خامه_کشی
#شیرینی_نارگیلی
#دسر_پلمبير_آناناس
#بورک_گوشت
#پنکیک_ابری
#مرغ_ترکیه_ای
#کباب_خانگی
#سبزی_پلو
#قند_رنگی
#کیک_دبل_چاکلت
#خورش_کنگر
#دلمه_برگ_مو
#لواشک_سیب
#تخم_شربتی
#کیک_مرغ
#ذرت_مکزیکی
#غذای_رژیمی
#خشک_کردن_میوه
#رولت_شکلاتی