#خشک_کردن_میوه 🍒🥗 @kadbannoo

#خشک_کردن_میوه این میوه ها رو با فر خشک کردم برای تلخی پرتقال وسیاه شدن موز شربت زدم یک لیوان شکر رو با یک لیوان آب ویک قاشق اب لیمو مخلوط کنید خوب بزنید تا شکر تو آب حل شه وبزارید رو گاز با شعله کم تا بجوش بیاد و شکر تو آب حل شه لازم نیست قوام بیاد فقط شکر حل شه کافیه وکنار بزارید تا سرد شه میوه ها رو با کارد یا رنده المانی ورقه ای برشهای نازک بزنید سعی کنید هم اندازه باشه من از رنده آلمانی استفاده کردم مواظبت انگشتمون باشید حتما از محافظ رنده استفاده کنید تو شهد بریزید وچند دقیقه بزارید وسپس تو آبکش بریزید تا شهد اضافی اون بره فر رو روشن کنید با کمترین دما کمترین دمای فر من ۱۲۰درجه هست یه جوریه باشه که بگی الانه خاموش میشه و نمیشه یعنی خیلی کم باشه کف سینی کاغذ روغنی بندازید ومیوه ها روش بچینید و وبزارید تو فر در فر کیپ نباشه یک قاشق بزارید رو در تا کیپ نشه نمیخوایم پخته شه باید خشک بشه حدود سه الی چهار ساعت طول میکشه تا خشک بشند .توووووجه کنید هر یکساعت یکدفعه میوه ها رو پشت ورو کنید (برگردونید ) آگه زیادی خشک بشه به کاغذ روغنی میچسپه آنوقت مجبورید با کاغذ نووووش جان کنید 😆حتمااااا از کاغذ روغنی ضخیم استفاده کنید تا به راحتی جدا بشه کمپوت آناناس هم خیلی خوشمزس آگه حلقه های آناناس رو بیرون بیارید وتو صافی بزارید تا آب اضافیش بره وبچینید تو سینی فر وبزارید تو فر اناناس احتیاج به شهد نداره من سیب قرمز،سیب زرد،پرتقال،کیوی،موز خشک کردم بعد از خشک شدن تو ظرف دربسته بزارید ویخچال بزارید ماهها دوام میاره آگه کاملا خشک بشن تو کیسه نخی بریزید وجای خنک بزارید میوه رو رو شوفاژ یا کنار بخاری هم میتونید خشک کنید بخواید کنار بخاری خشک کنید به پرتقال وموز شهد بزنید میوه های دیگه نمیخواد عزیزان کیوی رو پوست بگیرید برشهای کمپوت آناناس رو نازک کنید عزیزان سعی کنید از پرتقال شیرین استفاده کنید 🍒🥗 @kadbannoo

#خشک_کردن_میوه #چیپس_میوه #یلدا برای خشک کردن میوه روشهای مختلفی هست میتونید روی بخاری یا شوفاژ و پکیج و یا داخل فر خشک کنید البته اگر هوا گرم باشه میشه تو آفتاب هم خشک کرد از اونجایی که الان هوا سرده و تو اکثر خونه ها شوفار یا بخاری روشن بهترین روش خشک کردن روی اوناست من هر سه روش رو میگم که چطوری با بخاری یا روی شوفاژ و یا داخل فر خشک کنید. ابتدا میوه ها رو با چاقوی  تیز نازک برش بدین هر چی میوه نازکتر باشه زودتر خشک میشه یک لیوان شکر و دو سوم لیوان آب و یک ق غ آبلیمو رو مخلوط کنید و بزارید شکر حل بشه هر مدل میوه ای که دارین داخل شربت بریزین بهتره جدا جدا بریزید بعد روی توری بزارید تا کامل بمونه  و شربتش خارج بشه به سیب ها میتونید بعد درآوردن از داخل شربت کمی دارچین بزنین که البته  سلیقه ای من نزدم حالا میوه ها آماده خشک کردن هستن 🍒🥗 @kadbannoo

#خشک_کردن_میوه با این روش اکثر میوه ها رو میتونید خشک کنید سیب هم میتونید یا برش دایره یا قاچ کنیدو خشک کنید اگه سیب رو برا دم نوش میخوایین برشهای ریز بزنید خشک کنید بهتره،البته شنیدم بعضی رنده درشت هم میزنن اما من امتحان نکردم. برا دم نوش بعد از خشک شدن باید با حرارت کم تفت بدید تا دم نوش خوشرنگی داشته باشیدمواظب باشید نسوزه توی خشک کردن میوه برخی دستورا میوه هارو دو دقیقه توی مخلوط آب و شکر میزارن و ابکش میکنن و بعد خشک میکنن. 🍒🥗 @kadbannoo

#لیست_۱۰؛ #پیراشکی #دسر_لیمویی #فلافل_دال_عدس #پلو_سبزیجات #شامی_سویا #پیتزا_تابه_ای #بستنی_طالبی #دسرنارگیلی #آموزش_ترشی_لوبیاسبز #موچی #املت_مدرن #کوکو_مارپیچی #سالاد_آلمانی #خیارشور_خونگی #کلیپ_آموزش_مرغ_رژیمی #کلیپ_آموزش_کیک_ردولوت #کوکو_سبزی #سالاد_گردو #نان_پنیری #حلوای_بیسکوییت #کیک_شیفون_کره_ای #بستنی_یخی #شکلات_پوست_هندونه #آموزش_شیر_کاکائو_بازاری #نان_جو #آش_دوغ #مرغ_کره_ای #خمیر_پیتزا #مرغ_شکم_پر #بازو_رول_پیج #آسترکشی #خامه_کشی #شیرینی_نارگیلی #دسر_پلمبير_آناناس #بورک_گوشت #پنکیک_ابری #مرغ_ترکیه_ای #کباب_خانگی #سبزی_پلو #قند_رنگی #کیک_دبل_چاکلت #خورش_کنگر #دلمه_برگ_مو #لواشک_سیب #تخم_شربتی #کیک_مرغ #ذرت_مکزیکی #غذای_رژیمی #خشک_کردن_میوه #رولت_شکلاتی