eitaa logo
کانال آشپزی کدبانو🏴🖤
36.4هزار دنبال‌کننده
2.7هزار عکس
16.8هزار ویدیو
42 فایل
﷽حَسْبُنَاالله‌ وَ نِعْمَ‌ الْوَڪیٖلْ﷽ توکلت علی الله لا حول ولا قوت الا بالله ♥ 🌾روزمرگی یک بانو شمالی🌾 اینجا قرار کلی چیزای خوشمزه یاد بگیریم 😋 ارسال مطالب با لینک مجاز❌ تبلیغات @tablighat_kadbannoo ارتباط با مدیر: @Z_mohammadiii
مشاهده در ایتا
دانلود
10.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 اگر به دنبال یک دستور پخت برنج متفاوت و خوشمزه هستید، این برای شماست. مرغ رو باهاش سرو کردم 1.5 فنجان برنج باسماتی، 2 عدد هویج، 1 عدد فلفل کاپی، 1 فنجان نخود فرنگی آب پز، 1 عدد پیاز، 1 حبه سیر، 2 ق غ روغن، 1 ق غ کره، 2.5 لیوان آب داغ، 1 ق چ ادویه کاری، 1/2 ق چ زردچوبه، 1/2 ق چ پودر فلفل قرمز، پودر زنجبیل نوک ق چ (ضروری نیست اما طعم و تلخی خوبی می دهد)، نمک 🔴هویج، پیاز، سیر و فلفل کاپی را به مکعب کوچک برش می دهیم. روغن مایع و کره را در یک تابه مناسب می ریزیم. پیاز و سیر را 2 دقیقه تفت می دهیم هویج را اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه تفت دادن را ادامه دهید و هر از گاهی هم بزنید. کاپیا به آن اضافه شده است. بعد از اضافه کردن نخودها، بعد از 2 تا 3 دور هم زدن، برنج آبکش شده، نمک و ادویه را اضافه کرده و به مدت 1-2 دقیقه با هم زدن مرتب تفت می دهیم. در آخر آب داغ به آن اضافه می کنند، مخلوط می کنند - با درب به این صورت بسته روی حرارت ملایم می پزند تا کاملا آبش را بگیرد (بدون هم زدن). وقتی آب کاملا جذب شد، حرارت گاز را کم کرده تا20 دقیقه دم بکشد. 🍒🥗 @kadbannoo
کانال آشپزی کدبانو🏴🖤
#لیست_۸: #دیزی_سنتی #باقلوا_گردویی #کباب_مرغ #ته_دیگ_سیب_زمینی #پلو_بوقلمون #کباب_کوبیده #باباغنوش_
10.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😋 اگر دنبال یک دستور پخت برنج متفاوت و خوشمزه هستید، این پلو رو درست کنین. برنج باسماتی  ۱/۵ لیوان هویج   ۲ عدد فلفل کاپی   ۱ عدد نخود فرنگی آب پز  ۱ لیوان پیاز  ۱ عدد سیر  ۲ حبه کره  ۱ قاشق غذا خوری نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه ، ادویه کاری به میزان لازم هویج، پیاز، سیر و فلفل کاپی رو مکعبی کوچک برش بدید. روغن مایع و کره رو تو یک تابه مناسب بریزین. پیاز و سیر رو  تفت بدین هویج رو اضافه کنین و تفت بدبن و هر از گاهی هم بزنید. کاپی و نخود فرنگی رو هم اصافه کنین و بعد چند دقیقه هم زدن ، برنج خیس شده، نمک و ادویه را اضافه کنین  و دوباره چند دقیقه با هم تفت بدین. در آخر آب داغ اضافه کنین با درب باز روی حرارت ملایم بپزین تا کاملا آبش را بگیرد (بدون هم زدن). وقتی آب کاملا جذب شد ، دری قابلمه رو ببندین ، حرارت گاز رو کم کنین و اجازه بدین برنجتون دم بکشه من این برنج رو با مرغ سرو کردم نوش جااااان 🍽 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌ 🍒 🥗 @kadbannoo