eitaa logo
کانال آشپزی کدبانو🏴🖤
36.2هزار دنبال‌کننده
2.6هزار عکس
16.7هزار ویدیو
42 فایل
﷽حَسْبُنَاالله‌ وَ نِعْمَ‌ الْوَڪیٖلْ﷽ توکلت علی الله لا حول ولا قوت الا بالله ♥ 🌾روزمرگی یک بانو شمالی🌾 اینجا قرار کلی چیزای خوشمزه یاد بگیریم 😋 ارسال مطالب با لینک مجاز❌ تبلیغات @tablighat_kadbannoo ارتباط با مدیر: @Z_mohammadiii
مشاهده در ایتا
دانلود
کانال آشپزی کدبانو🏴🖤
#لیست_۱۱: #فیلم_آش_جو #بوریتو_مرغ #شامی_بابلی #پوره_گوجه #کیک_رژیمی #حلیم_بادمجان #دسر_فوری #غذای_ف
آش دوغ یکی از آشهای ترش و خوشمزه و سنتیه که خیلی میچسبه😍 مواد لازم برنج نیم دانه:۱پیمانه سرپُر تخم مرغ:۱عدد آرد برنج یا آردسفید:۱ق.غ سیر:۴حبه دوغ ترش:۲لیتر نمک: به میزان لازم سبزی(تره،گشنیز،سیرتازه):۲۰۰گرم نخود پخته:۲۵۰گرم از شب قبل نخود رو خیس میکنیم چندبار آبشو عوض میکنیم و میذاریم بپزه. برنجمونو خوب میشوریم، وقتی آب آخرشو خالی کردیم به برنجمون تخم مرغو آردو سیر رنده شده رو اضافه میکنیم و مواد رو هم میزنیم. موادو داخل قابلمه میریزیم و دوغو بهش اضافه میکنیم،رو حرارت متوسط رو به بالا میذاریمو مرتب هم میزنیم تا مخلوطمون به جوش بیاد(تخم مرغ و مرتب هم زدن باعث میشه دوغ نبُره)بعد نیم ساعت زمان میدیم تا برنج بپزه.(اگر دوغتون خیلی غلیظ و ترش بود میتونید دو لیوان آبم به آشتون اضافه کنید)حالا سبزی آش و نخود پخته و نمک رو اضافه میکنیم و یکساعت زمان میدیم تا آشمون با حرارت کم بپزه و جا بیفته(تو این مرحله میتونید اگر دوست داشتید گوشت قلقلی هم به آشتون اضافه کنید) برای روی آشمونم نعناداغ درست میکنیمو روی آشو تزئین میکنیم😍 به همین راحتی آش دوغ فوق العاده خوش عطر و خوشمزمون آماده میشه😋 🍒🥗 @kadbannoo
آش دوغ یکی از آشهای ترش و خوشمزه و سنتیه که خیلی میچسبه😍 مواد لازم برنج نیم دانه:۱پیمانه سرپُر تخم مرغ:۱عدد آرد برنج یا آردسفید:۱ق.غ سیر:۴حبه دوغ ترش:۲لیتر نمک: به میزان لازم سبزی(تره،گشنیز،سیرتازه):۲۰۰گرم نخود پخته:۲۵۰گرم از شب قبل نخود رو خیس میکنیم چندبار آبشو عوض میکنیم و میذاریم بپزه. برنجمونو خوب میشوریم، وقتی آب آخرشو خالی کردیم به برنجمون تخم مرغو آردو سیر رنده شده رو اضافه میکنیم و مواد رو هم میزنیم. موادو داخل قابلمه میریزیم و دوغو بهش اضافه میکنیم،رو حرارت متوسط رو به بالا میذاریمو مرتب هم میزنیم تا مخلوطمون به جوش بیاد(تخم مرغ و مرتب هم زدن باعث میشه دوغ نبُره)بعد نیم ساعت زمان میدیم تا برنج بپزه.(اگر دوغتون خیلی غلیظ و ترش بود میتونید دو لیوان آبم به آشتون اضافه کنید)حالا سبزی آش و نخود پخته و نمک رو اضافه میکنیم و یکساعت زمان میدیم تا آشمون با حرارت کم بپزه و جا بیفته(تو این مرحله میتونید اگر دوست داشتید گوشت قلقلی هم به آشتون اضافه کنید) برای روی آشمونم نعناداغ درست میکنیمو روی آشو تزئین میکنیم😍 به همین راحتی آش دوغ فوق العاده خوش عطر و خوشمزمون آماده میشه😋 🍒 🥗 @kadbannoo
13.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای تهیه آش دوغ : ◗ ۱ پیمانه برنج ◗ ۱ عدد تخم مرغ ◗ ۲ لیتر دوغ ترش ◗ ۴۰۰ گرم سبزی آش ◗ ۱ پیمانه نخود پخته شده ◗ ۱-۲ عدد سیر له شده ◗ سیر داغ و نعنا داغ ◗ نمک به میزان لازم 🍒 🥗 @kadbannoo
12.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خلاصه یه آش دوغ خوشمزه براتون درست کردم که امیدوارم دوست داشته باشید 🌱🍵 🔺مواد لازم ؛ برنج نصف پیمانه ( لیوان فرانسه) تخم مرغ ۱ عدد آرد برنج ۱ ق غ نمک ۱ ق چ دوغ ترش محلی یا گاز دار ۱ لیتر سبزی( گشنیز ، تره ، شوید)۷۰ گرم نخود ( ۵۰ گرم ) سیر ۴ حبه رنده شده نعنا داغ به میزان لازم 🔺 ⭕️من همه چیزو تو ویدیو کامل توضیح دادم این مقدار مواد تقریبابرای ۴ یا ۵ نفر کافیه 🍒 🥗 @kadbannoo
10.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 برنج یک پیمانه تخم مرغ یک عدد نخود نصف پیمانه فلفل و نمک  به میران‌لازم دوغ سه لیتر سبزی اش که شامل  گشنیز سیر سبز تره یا پیازچه  سیصدو پنجاه گرم گوشت چرخ کرده صد گرم پیاز کوچیک ی عدد اول نخود از ی شب قبل نم‌میکنیم  بعد ابکش میکنیم و میزاریم خوب بپزه بعد در ظرف دیگه برنج و تخم مرغو خوب با هم  ترکیب میکنیم تا ی دست بشه بعد دوغ اضافه میکنیم خوب هم میزنیم میراریم رو گاز و سبزی خرد شدرو بهش اضافه میکنیم و نمک و فلفل و در نهایت ی دو حبه سیر رنده شده که عطر وطعمش بینظبر و سردی اشو میگیره وقتی ی قلی زد  کوفته قلقلی هارو که با کمی ادویه و نمک ی پیاز کوچیک رنده شده مزه دار شده به اش اضافه میکنیم خیلیا میگن تو دستور اصلی نداره ولی خدایی خیلی خوشمزش میکنه در نهایت هم نخود که کاملا پخته شدرو به اشمون اضافه میکنیم و میزاریم خوب جا بیفته ادویه مثل زعفرون و زردچوبه نداره چون نمیخوایم رنگ اشمون  عوض بشه پیاز داغ نداره 🍒 🥗 @kadbannoo
15.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آش دوغ یه آش محلی و سنتیه که هر شهری بنابه سلیقه و ذائقه‌ی خودشون درست میکنن. مواد آش دوغ به سلیقه‌ی خودم😉😁 سبزی، تره، جعفری، گشتیز به تساوی ۳۰۰ گرم برنج ۱ پیمانه (۱۰۰ گرم) نخود ۱ لیوان فرانسوی (۲۰۰ گرم) سیر یک تا یک و نیم بوته تخم مرغ ۱ عدد ماست پر چرب ۵ ق غ سرپر (بین ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم) دوغ سنتی ترش ۳ لیتر نمک و فلفل در صورت دلخواه گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم تزیین پیازداغه که من بخاطر سردی دوغ و برنج کمی نعناع داغ روش ریختم. 🍒 🥗 @kadbannoo
24.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کافیه یه بار این آش دوغ رو امتحان کنی مطمئنم عاشق طعم و مزش میشی😋 مواد لازم: برنج نیم دانه :۴پیمانه دوغ :۲/۵لیتر نخود کنسروی یا نخود پخته شده:۴۰۰گرم سبزی:۴۰۰گرم(تره،شوید،گشنیز) نمک،فلفل سیاه نعنا خشک:۳قاشق غذاخوری پیاز:۲عدد اگر دوست داری آش رشته هم یاد بگیری توی پست بعدی پیج هست #آش_دوغ 🍒🥗 @kadbannoo
17.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کافیه یه بار این آش دوغ رو امتحان کنی مطمئنم عاشق طعم و مزش میشی😋 مواد لازم: برنج نیم دانه :۴پیمانه دوغ :۲/۵لیتر نخود کنسروی یا نخود پخته شده:۴۰۰گرم سبزی:۴۰۰گرم(تره،شوید،گشنیز) نمک،فلفل سیاه نعنا خشک:۳قاشق غذاخوری پیاز:۲عدد 🍒🥗 @kadbannoo